Đảm bảo phúc lợi động vật để phát triển chăn nuôi bền vững
Thứ Hai 22/09/2025 , 13:47 (GMT+7)
Đảm bảo phúc lợi động vật đang được nhiều doanh nghiệp chăn nuôi áp dụng để phát triển chăn nuôi một cách bền vững, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.
Phúc lợi động vật trong chăn nuôi, hiểu đơn giản là mức độ đáp ứng nhu cầu sống, sức khỏe và hành vi tự nhiên của vật nuôi trong suốt quá trình nuôi dưỡng, vận chuyển và giết mổ.
Trên thế giới, bảo đảm phúc lợi động vật trong chăn nuôi đang trở thành xu hướng tất yếu, gắn liền với phát triển nông nghiệp bền vững và an toàn thực phẩm. Các quốc gia như Úc, New Zealand đã có yêu cầu nghiêm ngặt về phúc lợi trong giết mổ, vận chuyển. Liên minh châu Âu đã quy định rõ tiêu chuẩn về chuồng trại, mật độ nuôi, vận chuyển, giết mổ nhân đạo. Ngành bán lẻ và chuỗi thức ăn nhanh ở Mỹ, Canada cam kết loại bỏ trứng từ gà nuôi nhốt trong lồng. Nhiều bang ở Mỹ có quy định về phúc lợi động vật
Tại Việt Nam, phúc lợi động vật trong chăn nuôi được nhắc tới nhiều trong những năm gần đây, và đã có những công ty chăn nuôi quan tâm, chuyển từ chăn nuôi thông thường sang chăn nuôi theo tiêu chuẩn chăn nuôi nhân đạo, chăn nuôi bảo đảm phúc lợi cho động vật.
Thưa quý vị và bà con, phúc lợi động vật đóng vai trò quan trọng để từng trang trại, doanh nghiệp cũng như cả ngành chăn nuôi phát triển bền vững hơn
Để giúp mọi người có những thông tin cụ thể hơn về phúc lợi động vật trong chăn nuôi ở Việt Nam
Sau nhiều năm liên tục phát triển, ngành chăn nuôi Việt Nam đã có quy mô khá lớn với đàn heo gần 30 triệu con, đàn gia cầm 550 triệu con, đàn trâu bò hơn 2,3 triệu con, sản lượng trứng 20 tỷ quả mỗi năm
Với quy mô đó, ngành chăn nuôi Việt Nam không chỉ đã cơ bản đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng trong nước mà đã xuất khẩu một số sản phẩm chăn nuôi ra nước ngoài như thịt, trứng, sữa… Tuy kim ngạch xuất khẩu của ngành chăn nuôi còn khiêm tốn khi so sánh với các ngành hàng nông nghiệp khác như gạo, cà phê, rau quả, thủy sản… nhưng tiềm năng để đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi là không nhỏ.
Tuy nhiên, để thúc đẩy xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi ra nước ngoài, còn rất nhiều việc phải làm với ngành chăn nuôi Việt Nam như xây dựng các vùng, cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh, hình thành các chuỗi giá trị chăn nuôi, nâng cao năng suất, chất lượng, hạ giá thành…
Trong đó, chăn nuôi bảo đảm phúc lợi động vật là một yếu tố quan trọng cần được thúc đẩy mạnh mẽ, khi mà nhiều thị trường đã đặt ra tiêu chuẩn phúc lợi động vật trong chăn nuôi.
