Cá Koi và cá vàng được biết đến nhiều ở Mỹ thông qua trang trại Ozark Fisher. Đây là trang trại tư nhân lâu đời nhất, hoạt động liên tục ở Hoa Kỳ. Ban đầu nó được gọi là Grassyfork Fisher trước khi được mua lại bởi Ozark Fisher vào những năm 1970.
Trang trại Ozark Fisher tại bang Indiana, Hoa Kỳ
Ozark Fisher, với các địa điểm ở Martinsville bang Indiana và Stoutland bang Missouri, là những trang trại thuộc sở hữu của một gia đình nuôi cá koi và cá vàng.
Chu kỳ sinh sản của cá Koi và cá vàng đều đặn vào mỗi mùa xuân
Cá Koi con được nuôi tại trang trại Ozark Fisher
Trang trại cung cấp cá quanh năm cho các đại lý và các hộ gia đình, nhưng thời gian bận rộn nhất của trang trại là từ tháng 4 đến tháng 6, đây là mùa sinh sản của cá Koi và cá vàng.
Vào mùa này, những nông dân của trang trại trải thảm xuống đáy bể để cá đẻ trứng. Sau đó, họ mang những tấm thảm chứa đầy trứng này vào trại giống.
Các tấm thảm được đặt trong bể, nơi nhiệt độ nước được theo dõi để giữ ở mức từ 18,3 đến 23,8 độ C. Sau thời gian cá đẻ trứng, phải mất ba ngày để trứng nở. Trứng được thu hoạch vào ngày thứ năm tính từ ngày cá đẻ.
Một bể chứa 300.000 đến 500.000 con cá nhỏ, mỗi con có kích thước bằng sợi lông mi. Cá sẽ được chuyển sang bể nuôi và sẽ thích nghi với nhiệt độ nước mới. Chúng được cho ăn hàng ngày cho đến khi đạt kích thước có thể bán được, thường là 5 đến 7cm, cá lớn hơn mất nhiều thời gian hơn để phát triển. Quản lý trang trại Ozark Fisher ở Indiana cho biết, họ nuôi năm loài cá vàng khác nhau, nhưng phổ biến nhất là cá vàng thường. Khi cá vàng sinh sản, các con con đều có màu đen. Phải mất khoảng 90 ngày để phát triển màu thực của nó là màu vàng cam.
Vận chuyển cá giống như thế nào?
Họ dùng lưới để bắt cá đã trưởng thành từ ao hồ của trang trại, sau đó được cho vào thùng và chuyển lên xe tải chở thẳng đến công ty chuyên vận chuyển. Tại các công ty vận chuyển, cá được dỡ vào các bể chứa khoảng 9 m3 nước, muối được cho vào để giảm bớt căng thẳng cho cá trong quá trình vận chuyển. Sau khoảng thời gian cá được nghỉ ngơi, ổn định trong bể, sẽ xác định kích thước cá để phân loại, đóng vào các hộp vận chuyển chuyên dụng.
Các túi nhựa trong suốt có độ bền cao, được thiết kế chứa oxy tinh khiết, là phần quan trọng nhất khi vận chuyển cá, đảm bảo ổn định, không bị vỡ túi đựng cá và phải đảm bảo cá sống khỏe mạnh ở điểm đến. Cá được phân loại, sau đó đóng vào các thùng cát-tông và sử dụng dịch vụ giao hàng 24 giờ của FedEx, DHL hoặc UPS. Các hộp được cân, niêm phong và ghi địa chỉ nơi đến.
Các thùng cát-tông của Ozark Fisher sử dụng chuyển đến dịch vụ giao hàng 24 giờ của FedEx, DHL hoặc UPS.
Ozark Fisher chủ yếu kinh doanh dịch vụ và bán buôn, trang trại là nhà cung cấp hàng đầu cho các doanh nghiệp, các cửa hàng vật nuôi và các đại lý bán buôn cá vàng, cá koi trên khắp nước Mỹ.
![Chuyển biến tích cực trong chống khai thác IUU: [Bài 3] Chuyển đổi nghề để phát triển bền vững](https://t.ex-cdn.com/nongnghiepmoitruong.vn/480w/files/news/2025/03/28/danh-bat-hai-san-nongnghiep-200325.jpg)
