Số hóa nâng năng suất, kiểm soát dịch bệnh, hạ giá thành chăn nuôi

TP Huế hiện có 406 trang trại chăn nuôi, trong đó 8 trại lợn và gà quy mô lớn, 81 trại quy mô vừa và 317 trại quy mô nhỏ. Đáng chú ý, có hơn 30 cơ sở chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao, nhiều cơ sở liên doanh, liên kết chuỗi chăn nuôi với các doanh nghiệp, góp phần nâng cao hiệu quả và giá trị sản phẩm.

Để hướng đến chăn nuôi bền vững, thời gian gần đây, một số trang trại chăn nuôi có quy mô lớn ở TP Huế đã chủ động ứng dụng các giải pháp số hóa trong chăn nuôi.

Tại trang trại tổng hợp Hoàng Bằng (phường Phong Thái, TP Huế), với diện tích khoảng 20ha, trang trại đang vận hành công suất hơn 7.000 con lợn sữa và 12.600 con lợn thịt/lứa (trung bình 2,2 lứa/năm). Với sự đồng hành của chính quyền và quyết tâm đổi mới, trang trại đang tích cực ứng dụng công nghệ số vào quy trình chăn nuôi, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và giảm thiểu tác động môi trường.

Anh Nguyễn Cửu Công Thành, Quản lý trang trại cho biết, hiện trang trại đang sử dụng hệ thống điều hòa môi trường trong chuồng nuôi, như ứng dụng thiết bị cảm biến IOT, tự động kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm, sức gió, ánh sáng, nhờ đó điều kiện sống của lợn được tốt hơn, giảm các nguy cơ bệnh tật, tiết kiệm chi phí nhân công.

Theo dõi, cập nhật tình hình chăn nuôi và diễn biến dịch bệnh trên đàn vật nuôi thông qua điện thoại thông minh (smartphone). Trang trại cũng có hệ thống phun sương sát trùng tự động, giúp đảm bảo an toàn sinh học trong chăn nuôi, giảm rủi ro nguồn bệnh. Ngoài ra, còn có hệ thống phun sương dập mùi tự động giúp loại bỏ phân tử gây mùi, kiểm soát mùi hôi do chăn nuôi và cải thiện chất lượng không khí trong chuồng trại.

“Trong thời gian tới, trang trại sẽ tiếp tục đầu tư hệ thống cho ăn tự động, kết hợp với các công nghệ mới trong xử lý chất thải để đảm bảo an toàn trong chăn nuôi”, anh Thành nói.

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y TP Huế, trên địa bàn hiện nay, các trang trại đã dần áp dụng hệ thống cảm biến tự động giám sát môi trường chuồng trại như nhiệt độ, độ ẩm, nồng độ khí, công nghệ làm mát, sưởi ấm, hệ thống silo phun thức ăn, hệ thống thu gom phân tự động, tiêm vaccine tự động cho gia cầm, cập nhật dữ liệu qua smartphone…

Thời gian qua, để triển khai công tác chuyển đổi số, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã cung cấp dữ liệu mở ngành nông nghiệp và môi trường giai đoạn 2023 - 2025 trong đó có các dữ liệu về chăn nuôi thú y.

Cụ thể, dữ liệu về trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm quy mô vừa, quy mô lớn. Dữ liệu cơ sở sản xuất, kinh doanh giống vật nuôi, cơ sở nuôi đực giống. Dữ liệu mạng lưới nhân viên thú y, mạng lưới Chẩn đoán xét nghiệm thú y. Dữ liệu cơ sở sản xuất, kinh doanh thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi.

“Đơn vị đã triển khai báo cáo kịp thời tình hình dịch bệnh ngành chăn nuôi thông qua phần mềm Vahips do Cục Chăn nuôi và Thú y cung cấp. Triển khai việc tích hợp dữ liệu về nông nghiệp lên nền tảng số của thành phố (Hue-S), trên cơ sở dữ liệu dùng chung để phục vụ quản lý và cung cấp và khai thác thông tin. Thông qua việc số hoá thông tin sản phẩm chăn nuôi để truy xuất nguồn gốc gắn với du lịch, đơn vị đã hướng dẫn các cơ sở và doanh nghiệp về quy trình tạo mã truy xuất nguồn gốc (QR code) và quảng bá sản phẩm chăn nuôi. Vận động các trang trại có quy mô, chăn nuôi an toàn sinh học, tuần hoàn, hữu cơ để chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ cao trong nông nghiệp vào sản xuất chăn nuôi”, ông Nguyễn Văn Hưng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y chia sẻ.

Nhìn chung, việc chuyển đổi số trong chăn nuôi ở TP Huế đang được thực hiện chủ yếu tập trung vào các doanh nghiệp và trang trại lớn. Các cơ sở nông hộ vẫn còn nhiều khó khăn. Hiện các cơ sở chăn nuôi đang triển khai việc chuyển đổi số thông qua việc tự cập nhật cơ sở dữ liệu lên trên Hệ thống cơ sở dữ liệu quốc gia về chăn nuôi.

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Huế, việc chuyển đổi số trong chăn nuôi vẫn còn gặp thách thức, như chi phí đầu tư cao, nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không có đủ vốn để đầu tư vào cơ sở hạ tầng và công nghệ hiện đại, điều kiện đất đai cho phát triển chăn nuôi hạn chế và cơ sở hạ tầng số còn chưa đồng bộ gây khó khăn cho việc áp dụng công nghệ cao, người chăn nuôi chưa được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng số để vận hành các hệ thống công nghệ.

Ông Nguyễn Đình Đức, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Huế thông tin, thời gian tới, ngành tiếp tục hoàn thiện, cập nhật các cơ sở dữ liệu chăn nuôi, thú y lên hệ thống cơ sở dữ liệu dùng chung của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Tuyên truyền việc ứng dụng các mô hình chăn nuôi thông minh ứng dụng công nghệ cao, công nghệ IoT và truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi thông qua mã QR code. Phối hợp các đơn vị cung cấp công nghệ thông tin để tập huấn, hướng dẫn người chăn nuôi ứng dụng công nghệ số và tiếp cận các nền tảng số. Hỗ trợ, thu hút doanh nghiệp đầu tư phát triển chăn nuôi trang trại công nghiệp công nghệ cao.

“Ngành sẽ đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của thực hiện tái cơ cấu lại chăn nuôi theo hướng sản xuất hàng hóa cạnh tranh và thích ứng với biến đổi khí hậu, chủ động phòng chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, thủy sản đến các ngành, địa phương, khuyến khích phát triển các trại, cơ sở chăn nuôi có liên kết theo chuỗi, phát triển mô hình các nhóm hộ chăn nuôi liên kết chuỗi trong chăn nuôi hữu cơ - tuần hoàn găn với chuyển đổi số, phổ biến chính sách hỗ trợ của nhà nước để phát triển sản xuất cho người chăn nuôi”, ông Đức nhấn mạnh.