| Hotline: 0983.970.780

Kiểm tra ATTP kho lạnh bảo quản thực phẩm tết ở TP.HCM

Thứ Tư 16/01/2019 , 18:38 (GMT+7)

Cho đến nay, khẳng định toàn bộ thực phẩm phục vụ tết đảm bảo thì hơi sớm nhưng hầu hết tất cả các kho lạnh có trữ lượng lớn đều được kiểm tra và cho thấy đạt tiêu chuẩn ATTP...

Cán bộ thanh tra kiểm tra hồ sơ XNK của Cty XNK GoodFood

Ngày 16/1, Ban quản lý An toàn thực phẩm (BQL ATTP) TP.HCM, do bà Phạm Khánh Phong Lan làm trưởng đoàn, tiếp tục lịch kiểm tra  ATTP của một số doanh nghiệp tại Quận Bình Thạnh, Quận 9, Củ Chi… trong đó đặc  biệt kiểm tra các kho đông lạnh trữ hàng tết của các đơn vị lớn như Transimex, GoodFood…

Ông Nguyễn Ngọc Thắng, Phó giám đốc Kho lạnh của Công ty TNHH Một Thành viên Transimex Hi-Tech ( Đường D2, Tăng Nhơn Phú B, Quận 9) cho biết, kho có diện tích 9.000 m2 với công suất chứa 20.000 tấn hàng, có nhiệt độ từ 15 oC đến  âm 25oC, đủ đảm bảo bảo quản chất lượng hàng hóa của các doanh nghiệp trong nước và nước ngoài đối với những mặt hàng thực phẩm như trái cây, thủy sản…

Tại GoodFood, ông Jimmy Ong, tổng giám đốc Công ty Goofood (194, Ung Văn Khiêm, p.25, Q. Bình Thạnh) cho biết, với gần 300.000 mặt hàng thực phẩm ché biến có nguồn gốc từ các nước thuộc G7 và hơn 80.000 đối tác là các cửa hàng thực phẩm, siêu thị, nhà hàng, khách sạn… trên toàn quốc. Việc bảo quản chất lượng sản phẩm thực phẩm cao cấp vô cùng quan trọng, kho lạnh công ty có công suất 13.000 Tấn, khai thác luôn đạt trên 90%,

Kiểm tra tại kho lạnh Transimex và GoodFood

Bà Phạm Khánh Phong Lan cho biết, năm trước, chúng tôi đã kiểm tra và phát hiện ra 200 tấn thịt “bẩn” được trà trộn đưa vào các kho lạnh để tung ra phục vụ dịp Tết, khi mà nhu cầu thực phẩm tăng cao. Chính vì vậy, việc kiểm soát các sản phẩm đông lạnh hết sức quan trọng. Cho đến nay, khẳng định toàn bộ thực phẩm phục vụ tết đảm bảo thì hơi sớm nhưng hầu hết tất cả các kho lạnh có trữ lượng lớn đều được kiểm tra và cho thấy đạt tiêu chuẩn ATTP, hy vọng mang lại cho người dân một mùa lễ an toàn, mạnh khỏe.

Xem thêm
Có phải thịt ở ngăn mát gọi là thịt mát?

'Thịt ủ mát là thịt sau khi mổ sẽ được bảo quản trong môi trường mát như tủ lạnh'. Quan niệm này chưa đúng, dễ gây hiểu lầm về chất lượng của thịt ủ mát.

[Bài 3] Chủ quan, người lao động dễ mất trợ cấp thất nghiệp trong tiếc nuối

TP.HCM Nhiều lao động đánh mất quyền lợi từ chính sách bảo hiểm thất nghiệp chỉ vì chủ quan chậm nộp hồ sơ, quên báo tình trạng việc làm hoặc sai sót khi làm thủ tục.

Quỹ Phát triển Tài năng Việt giúp trẻ em Gia Lai phòng chống đuối nước

Quỹ Phát triển Tài năng Việt tài trợ hồ bơi đạt chuẩn cho học sinh Trường Tiểu học và trung học cơ sở Nguyễn Du, huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai.

Thao túng tài sản mã hóa có thể bị phạt tới 2 tỷ đồng

Lần đầu tiên, Bộ Tài chính đề xuất đưa đối tượng này vào diện xử phạt hành chính, nhằm kiểm soát rủi ro và tạo nền tảng pháp lý cho thị trường đang thí điểm.

Thu thuế thương mại điện tử tăng gấp rưỡi so với cùng kỳ 2024

5 tháng đầu năm, thuế thu từ kinh tế số đạt gần 75.000 tỷ đồng, mức cao kỷ lục, phản ánh chuyển động mạnh trong giám sát dòng tiền trực tuyến.

Đề xuất thuế TTĐB nước giải khát có đường: Cần đánh giá tác động đa chiều

Việc đưa nước giải khát có đường vào diện chịu thuế tiêu thụ đặc biệt tạo ra tranh luận về mục tiêu bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ảnh hưởng kinh tế, xã hội.

Bình luận mới nhất