| Hotline: 0983.970.780

Món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn cách làm món Rau củ kho mayonnaise

Thứ Năm 29/07/2021 , 13:56 (GMT+7)

Rau củ kho mayonnaise là món ăn sử dụng nguyên liệu tươi ngon kết hợp với xốt mayonnaise tạo ra hương vị mới lạ, hấp dẫn; rất thích hợp dùng giải nhiệt vào mùa hè.

Món ngon mỗi ngày - Hướng dẫn chi tiết cách làm món Rau củ kho mayonnaise

Món ngon mỗi ngày - Hướng dẫn chi tiết cách làm món Rau củ kho mayonnaise

1. Nguyên liệu

- Thịt nạc dăm: 150g

- Su su: 150g

- Củ sắn: 150g

- Cà rốt nhỏ: 1 củ

- Ớt hiểm đập dập: 1 trái

- Nước dừa tươi: 1 chén

- Hành tỏi băm: 2 muỗng

- Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu điều, dầu ăn, hạt nêm, xốt mayonnaise.

2. Cách làm món Rau củ kho mayonnaise

- Sơ chế nguyên liệu

Để sơ chế món ngon mỗi ngày này, bạn cần cắt thịt thành khối 2cm, ướp 1/2 muỗng hành tỏi băm, 1 muỗng hạt nêm, 1/4 muỗng tiêu, 1/4 muỗng muối, 1/4 muỗng đường, 1 muỗng dầu điều, để thấm.

Su su, củ sắn, cà rốt gọt vỏ, cắt khối vuông 2cm bằng dao răng cưa, ướp lượng gia vị giống như thịt, để thấm.

- Tiến hành thực hiện

Phi thơm 1 muỗng hành tỏi băm, cho thịt vào xào săn, cho rau củ vào xào cùng, thêm nước dừa vào xâm xấp mặt thịt, thêm ớt hiểm vào đun sôi rồi giảm lửa kho đến khi nước cạn gần hết, thêm 2 muỗng xốt Mayonnaise, kho khoảng 5 phút rồi tắt lửa.

- Cách dùng

Món kho dùng nóng với cơm trắng.

Chú ý:

Ướp rau củ trước khi kho giúp rau củ thấm gia vị, vừa ăn hơn.

Giảm lửa rồi thêm xốt Mayonnaise vào kho vài phút giúp mayonnaise bám đều nguyên liệu.

Như vậy, bạn đã hoàn thánh món ngon mỗi ngày với món rau củ kho mayonnaise sử dụng các loại rau củ khi kho xong vẫn được được vị ngọt giòn và còn thêm vị béo nhẹ khi kết hợp cùng xốt mayonnaise!

Xem thêm
Luật Việc làm 2025 tháo gỡ ‘điểm nghẽn’ của ‘điểm nghẽn’

HẢI PHÒNG Luật Việc làm 2025 được thông qua là thành tựu quan trọng, nhằm thể chế hóa chủ trương, đường lối của Đảng về hoàn thiện thể chế, tháo gỡ ‘điểm nghẽn’ của ‘điểm nghẽn’.

Giải ngân vốn đầu tư công ở Nghệ An: Gỡ thủ tục để kịp tiến độ

Nghệ An cần tiếp tục duy trì ngọn lửa quyết tâm, tháo gỡ từng điểm nghẽn, biến thách thức thành cơ hội, đưa dòng vốn trở thành động lực mạnh mẽ cho sự phát triển.

Thu thuế thương mại điện tử tăng gấp rưỡi so với cùng kỳ 2024

5 tháng đầu năm, thuế thu từ kinh tế số đạt gần 75.000 tỷ đồng, mức cao kỷ lục, phản ánh chuyển động mạnh trong giám sát dòng tiền trực tuyến.

Đề xuất ngân hàng không được thu giữ nhà duy nhất khi xử lý nợ xấu

Người vay bị nợ xấu được bảo vệ quyền lợi cơ bản, với quy định không thu giữ nhà ở duy nhất và công cụ lao động chủ yếu, theo Dự thảo Nghị định mới.