Gỡ bí đầu ra cho vùng rau VietGAP

Đầu năm 2015, vùng rau an toàn ở thôn Luật Chánh, xã Phước Hiệp (huyện Tuy Phước, Bình Định) chính thức rời khỏi Dự án Sinh kế nông thôn bền vững do Cơ quan Phát triển quốc tế New Zealand tài trợ.

Từ đó đến nay, nông dân trồng rau ở đây vẫn duy trì quy trình SX rau VietGAP.

Theo ông Phạm Long Thăng, Giám đốc HTX Nông nghiệp Phước Hiệp, do nhận thức lợi ích về rau an toàn trong người tiêu dùng còn hạn chế, vì vậy các siêu thị, nhà hàng, nhà trẻ trên địa bàn chưa mặn mà mấy với loại sản phẩm này, dẫn tới đầu ra của rau VietGAP gặp rất nhiều khó khăn.

Lượng rau thu hoạch mỗi ngày ở làng rau VietGAP Luật Chánh là rất lớn, nhưng đơn vị tiêu thụ chính là Co.opmart Quy Nhơn cũng chỉ thu mua từ 200-300kg/ngày. Còn lại người trồng rau ở đây bán đổ bán tháo cho thương lái với giá ngang bằng so với giá các rau trồng theo phương pháp truyền thống chưa được chứng nhận.

Để ngăn chặn nông dân quay lại với phương pháp làm rau truyền thống không đảm bảo an toàn thực phẩm, HTX Phước Hiệp động viên bà con tiếp tục thực hiện quy trình SX rau an toàn tiêu chuẩn VietGAP theo hướng đa dạng hóa sản phẩm. Đồng thời xúc tiến công tác thương mại, tìm thêm đối tác tiêu thụ sản phẩm cho bà con.

Ngoài bạn hàng lâu nay là Co.opmart Quy Nhơn, HTX đã liên hệ với Big C, Co.opmart An Nhơn để đưa sản phẩm vào bày bán tại 2 điểm này. Đồng thời khuyến khích cán bộ HTX liên hệ và hợp đồng với các hộ dân bán rau tại các điểm chợ và các tuyến đường trên địa bàn TP Quy Nhơn để mở thêm thị trường tiêu thụ.

Cán bộ HTX ký được hợp đồng xây dựng và duy trì một điểm bán rau an toàn ít nhất 1 tháng sẽ được HTX thưởng “nóng” 400.000đ.

10-39-14_ru-1
Ảnh: Trần Hạ Môn

Ông Trần Văn Tín, chủ hộ trồng rau VietGAP ở thôn Luật Chánh, bày tỏ: “Qua 5 năm tham gia SX rau an toàn, dù đầu ra chưa mạnh lắm nhưng nhờ nỗ lực của HTX nên hiện nay sức tiêu thụ rau VietGAP đã tăng đáng kể, vợ chồng tôi yên tâm bám vườn rau vì có thu nhập ổn định”.

Ông Phạm Long Thăng, Giám đốc HTX Nông nghiệp Phước Hiệp, cho biết hiện sản phẩm của HTX đã được bày bán tại Co.opmart Quy Nhơn, Big C, Co.opmart An Nhơn và tại 9 điểm khác trong các chợ và trên các tuyến đường trong nội thành Quy Nhơn với giá bán cao hơn từ 10-15% so với giá rau truyền thống. Nhờ vậy, doanh thu của HTX năm sau cao hơn năm trước.

Trần Hạ Môn - TS