Hoạt động tái đàn lợn ở Trung Quốc đang phục hồi thể hiện qua nhu cầu tiêu thụ thức ăn chăn nuôi tăng mạnh. Ảnh: The Pig Sites
Hai yếu tố trên là nguyên nhân chính tác động lên thị trường thịt lợn tại quốc gia trên 1,4 tỷ dân và đồng thời là nơi sản xuất và tiêu thụ thịt lợn lớn nhất thế giới.
Theo đó, giá lợn hơi kỳ hạn trên Sàn giao dịch Hàng hóa Đại Liên đã giảm 4,7% trong phiên giao dịch gần đây nhất (ngày 19/5), khi trung bình ở mức 23.580 nhân dân tệ/tấn, tức 3.663,94 USD/tấn. (1 USD ăn 6.4357 nhân dân tệ Trung Quốc)
Các nhà phân tích cho biết, một khối lượng lớn lợn xuất chuồng đạt trọng lượng cao đã được đưa đi giết mổ khiến cho các hợp đồng giao ngay yếu đi (vốn đã giảm tương đối kể từ đầu năm nay).
Nhà phân tích Wang Xiaoyang của hãng Sinolink Futures cho biết: "Thị trường đang kỳ vọng khâu sản xuất sẽ tiếp tục được cải thiện và có nhiều lợn hơn trong tương lai. Điều này dựa trên doanh số bán thức ăn chăn nuôi khá tốt, chỉ số này đều tăng so với năm ngoái và tháng trước ... phần lớn là do nhu cầu là từ tái đàn lợn".
Ông Wang cho biết: “Một số người trong ngành cho rằng sản lượng lợn hơi có thể tăng trở lại mức trước khi xảy ra dịch tả lợn Châu Phi (ASF) trong nửa cuối năm nay, với điều kiện là sẽ không có các đợt bùng phát mới nghiêm trọng ở miền Nam trong mùa mưa”.
Ngoài ra việc tiêu thụ thịt lợn mùa vãn khách hiện nay cũng góp phần ảnh hưởng đến thị trường.
Yuan Song, giám đốc nghiên cứu tại nhà phân tích dữ liệu China-American Commodity cho ý kiến: “Nguyên nhân là do nguồn cung thịt lợn đang tiếp tục phục hồi nhưng nhu cầu vẫn chưa khởi động. Nhu cầu thịt lợn kiểu gì cũng sẽ tăng trở lại, nhưng trong dài hạn thì giá cả thường sẽ trải qua chu kỳ giảm khi năng lực sản xuất của ngành phục hồi và số lượng đàn lợn nái tăng lên".
