Giá cà phê hôm nay 7/5/2025: Thị trường biến động nhẹ

Giá cà phê hôm nay 7/5 trên thế giới mới nhất

Trên thế giới, giá trên 2 sàn London và New York ngày 7/5/2025 tăng giảm trái chiều.

Trong đó, giá Robusta trên sàn London giao tháng 7/2025 giảm 35 USD (tương đương 0,66%); về mức 5.256 USD/tấn. Và kỳ hạn giao tháng 9/2025 quay đầu giảm 30 USD (tương đương 0,57%); ở ngưỡng 5.201 USD/tấn.

Còn trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 7/2025 tăng thêm 1,6 cent (tương đương 0,41%); lên ngưỡng 389,85 cent/lb. Và kỳ hạn giao tháng 9/2025 tăng nhẹ 1,95 cent (tương đương 0,51%); ở mức 383,75 cent/lb.

Giá cà phê hôm nay trên thế giới quay đầu giảm nhẹ ở sàn London nhưng vẫn giữ đà tăng ở sàn New York.

Vào ngày 6/5, Cơ quan Cung ứng Mùa vụ Brazil (Conab) đã điều chỉnh tăng dự báo sản lượng cafe cho năm 2025 lên mức 55,7 triệu bao (mỗi bao 60 kg), tương ứng với mức tăng 7,5% so với dự báo 51,81 triệu bao được công bố vào tháng 1/2025.

Dự báo mới này cũng cao hơn 2,7% so với vụ mùa năm 2024 và ghi nhận mức cao nhất từ trước đến nay cho một "năm mất mùa" trong chu kỳ sản xuất cà phê arabica diễn ra hai năm một lần.

Theo Comunicaffe, phân tích kỹ thuật các xu hướng gần đây của hợp đồng ca cao và nước cam chỉ ra rằng hợp đồng cà phê arabica cũng có khả năng phá vỡ mức đỉnh lịch sử đạt được hồi tháng 2 vừa qua và vượt ngưỡng 470 cent, thậm chí có thể tiến vào khu vực giá 5 USD.

Trong khi đó, khối lượng vị thế mở đã giảm hơn 18,3%, từ 176.927 hợp đồng vào ngày 31/3 xuống còn 144.530 hợp đồng tính đến ngày 21/4, do các hợp đồng kỳ hạn chuyển từ tháng 5 sang tháng 7. Chốt lời có thể là lý do chính khiến số lượng hợp đồng mở giảm xuống.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 7/5/2025 trên thế giới tăng nhẹ so với hôm qua.

Giá cà phê hôm nay 7/5 ở trong nước

Ở trong nước, thị trường cà phê trong nước ngày 7/5/2025 giảm nhẹ so với hôm qua.

Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, 3 huyện Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đang giao dịch cùng mức 128.000 đ/kg.

Tại Đắk Lắk, huyện Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 128.300 đ/kg. Còn huyện Ea H'leo và Buôn Hồ đang giao dịch ở mức giá 128.200 đ/kg.

Ở tỉnh Đắk Nông, thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp lần lượt giao dịch ở mức 128.500 và 128.400 đ/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, huyện Chư Prông đang giao dịch với giá 128.300 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang giữ mức 128.200 đ/kg.

Còn giá thu mua cà phê tại Kon Tum hôm nay đang là 128.200 đ/kg.

Giá cà phê hôm nay ở trong nước giảm 200 đồng, nhờ đó mặt hàng nông sản này vẫn giữ được ngưỡng 128.000 đ/kg.

Theo báo cáo của Cục Hải quan, trong tháng 4, xuất khẩu cafe của Việt Nam đạt 166.606 tấn, giảm 8% về khối lượng và 9,2% về giá trị so với tháng trước. Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm ngoái, xuất khẩu lại tăng 11% về khối lượng và 68,6% về giá trị.

Tính lũy kế 4 tháng đầu năm 2025, lượng cafe xuất khẩu đạt 665.889 tấn, trị giá 3,8 tỷ USD; giảm 9,1% về khối lượng nhưng tăng mạnh 51,8% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 7/5/2025 ở trong nước đang giao dịch quanh ngưỡng 128.000 - 128.500 đồng/kg.