Giá cà phê hôm nay 31/8 trên thế giới mới nhất
Trên thế giới, giá trên 2 sàn London và New York ngày 31/8/2025 không có biến động mới.
Trong đó, giá Robusta trên sàn London giao tháng 9/2025 neo tại mức 5.001 USD/tấn. Và kỳ hạn giao tháng 11/2025 duy trì ở ngưỡng 4.815 USD/tấn.
Còn trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 9/2025 đang có ngưỡng 396,85 cent/lb. Và kỳ hạn giao tháng 12/2025 neo ở mức 386,10 cent/lb.
Giá Arabica và Robusta ngày 31/8/2025 mới nhất
Giá cà phê hôm nay trên thế giới duy trì ổn định. Tổng kết tuần này, thị trường cafe toàn cầu tăng mạnh khi giá arabica và robusta giao tháng 9/2025 lần lượt thêm 1,6% và 5,1%.
Nguyên nhân là được hỗ trợ bởi hoạt động mua mang tính đầu cơ trong bối cảnh tồn kho trên sàn giảm, khi các nhà rang xay Mỹ gấp rút tìm nguồn cung sau khi Mỹ áp thuế 50% đối với cafe nhập khẩu từ Brazil. Các dự báo nguồn cung giảm tại Brazil cũng góp phần đẩy giá tăng trong tuần qua.
Theo Cục Xuất nhập khẩu, giá cafe thế giới tháng 7 giảm, chủ yếu do tiến độ thu hoạch vượt kỳ vọng tại Brazil - quốc gia sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Tính đến cuối tháng 7, Brazil đã hoàn tất thu hoạch khoảng 84% diện tích vụ mùa 2025/26, cao hơn mức trung bình nhiều năm.
Giá cà phê hôm nay 31/8/2025 ở trong nước và thế giới mới nhất
Điều kiện thời tiết thuận lợi tại các vùng trồng chính cũng góp phần đảm bảo sản lượng và chất lượng cafe, qua đó gia tăng áp lực lên thị trường thế giới. Trong khi đó, tồn kho cà phê arabica tại các kho được sàn ICE chứng nhận liên tục duy trì ở mức cao, càng củng cố tâm lý thận trọng của nhà đầu tư.
Tuy nhiên, nửa cuối tháng 7, đà giảm giá của nông sản này phần nào chững lại, nhưng chưa có tín hiệu phục hồi rõ ràng do cán cân cung-cầu tiếp tục bất lợi.
Trên sàn giao dịch London, ngày 28/7, giá cà phê robusta giao kỳ hạn tháng 9 và tháng 11 giảm mạnh lần lượt 11,8% và 11% so với ngày 28/6, xuống mức 3.228 USD/tấn và 3.196 USD/tấn. Trên sàn giao dịch New York, ngày 28/7, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9 và tháng 12 giảm lần lượt 2,0% và 2,3% so với ngày 28/6, xuống mức 297,55 cent/lb và 290,45 cent/lb.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 31/8/2025 trên thế giới đứng yên so với hôm qua.
Giá cà phê hôm nay 31/8 ở trong nước
Ở trong nước, thị trường cafe trong nước ngày 31/8/2025 không đổi so với hôm qua.
Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đang giao dịch cùng mức 121.700 đ/kg.
Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua ở mức 122.300 đ/kg. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 122.200 đ/kg.
Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp lần lượt giao dịch ở mức 122.500 và 122.400 đ/kg.
Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 122.000 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang giữ mức 121.900 đ/kg.
Còn giá thu mua cafe tại Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) hôm nay đang là 121.900 đ/kg.
| Khu vực | Địa phương | Giá cả (đ/kg) | So với tuần trước |
| Lâm Đồng | Di Linh | 121.700 | -1.800 |
| Lâm Hà | 121.700 | -1.800 | |
| Bảo Lộc | 121.700 | -1.800 | |
| Đắk Lắk | Cư M'gar | 122.300 | -1.700 |
| Ea H'leo | 122.200 | -1.700 | |
| Buôn Hồ | 122.200 | -1.700 | |
| Đắk Nông | Gia Nghĩa | 122.500 | -1.500 |
| Đắk R'lấp | 122.400 | -1.500 | |
| Gia Lai | Chư Prông | 122.000 | -1.800 |
| Pleiku | 121.900 | -1.800 | |
| La Grai | 121.900 | -1.800 | |
| Quảng Ngãi | Kon Tum | 121.900 | -1.800 |
Giá cà phê hôm nay ở trong nước không có biến động mới với ngưỡng cao nhất đang là 122.000 đ/kg. Tổng kết tuần này, thị trường cafe nội địa tiếp tục giảm mạnh khi mất từ 1.500 - 1.800 đồng.
Như vậy, giá cà phê hôm nay 31/8/2025 ở trong nước đang giao dịch quanh ngưỡng 121.700 - 122.500 đồng/kg.
