Giá cà phê hôm nay 16/8/2025: Tiếp tục tăng nóng

Giá cà phê hôm nay 16/8 trên thế giới mới nhất

Trên thế giới, giá trên 2 sàn London và New York ngày 16/8/2025 đồng loạt tăng mạnh.

Trong đó, giá Robusta trên sàn London giao tháng 9/2025 tăng tới 117 USD (tương đương 2,86%); đạt mức 4.201 USD/tấn. Và kỳ hạn giao tháng 11/2025 thêm 115 USD (tương đương 2,91%); ở ngưỡng 4.067 USD/tấn.

Còn trên sàn New York, giá Arabica giao tháng 9/2025 tăng nóng 15,15 cent (tương đương 4,64%); lên ngưỡng 341,65 cent/lb. Và kỳ hạn giao tháng 12/2025 thêm tận 15,50 cent (tương đương 4,88%); ở mức 334,20 cent/lb.

Giá cà phê hôm nay trên thế giới tiếp tục tăng, riêng Arabica thêm gần 5%. Còn giá Robusta ghi nhận tuần tăng mạnh nhất trong 17 năm do lo ngại nguồn cung hạn hẹp từ Việt Nam và Brazil, hai nhà sản xuất lớn nhất.

Việt Nam hiện đang trong giai đoạn thấp điểm, còn nông dân Brazil chủ yếu giao các hợp đồng đã ký trước và hạn chế bán ra. Giá cà phê arabica trên sàn New York cũng tăng mạnh nhờ tồn kho giảm và thời tiết lạnh tại Brazil.

Trên sàn ICE, tồn kho arabica giảm xuống mức thấp nhất trong 1,25 năm, còn 726.661 bao vào ngày 17/8. Tồn kho robusta cũng giảm xuống mức thấp nhất trong 3 tuần, còn 6.907 lô. Mỹ áp thuế 50% lên cafe Brazil nhập khẩu khiến thị trường thêm căng thẳng, trong khi xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt mốc lịch sử 6 tỷ USD.

Ngày 30/7, Tổng thống Mỹ Donald Trump ký sắc lệnh áp thuế bổ sung 40% với hàng nhập khẩu từ Brazil, nâng tổng mức thuế lên 50%, nhằm đáp trả việc Brazil truy tố cựu Tổng thống Jair Bolsonaro. Quyết định này gây khó khăn lớn cho ngành cà phê Brazil.

Chỉ ba ngày sau, Trung Quốc cấp phép xuất khẩu cho thêm 183 công ty cafe Brazil, nâng tổng số doanh nghiệp được chứng nhận lên 452. Bắc Kinh dự kiến sẽ tăng nhập khẩu nông sản này từ Brazil, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ đang tăng, đặc biệt trong giới trẻ thành thị.

Trong khi đó, Mỹ chuyển hướng nhập khẩu cafe từ Colombia, Guatemala và Honduras, làm giá cà phê tại Mỹ tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, tiêu thụ nông sản này tại Mỹ đang chậm lại do giá cao. Dù Brazil kỳ vọng mở rộng thị trường sang Trung Quốc, các chuyên gia nhận định lượng tiêu thụ từ Trung Quốc khó bù đắp khoảng trống do Mỹ để lại, khi xuất khẩu sang Mỹ vẫn chiếm phần lớn sản lượng cafe của Brazil.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 16/8/2025 trên thế giới tiếp tục tăng so với hôm qua.

Giá cà phê hôm nay 16/8 ở trong nước

Ở trong nước, thị trường cafe trong nước ngày 16/8/2025 cũng tăng mạnh so với hôm qua.

Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà đang giao dịch cùng mức 116.800 đ/kg.

Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar hôm nay đang thu mua cà phê ở mức 117.300 đ/kg. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 117.200 đ/kg.

Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp lần lượt giao dịch ở mức 117.500 và 117.400 đ/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 117.200 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang giữ mức 117.100 đ/kg.

Còn giá thu mua cà phê tại Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) hôm nay đang là 117.100 đ/kg.

Giá cà phê hôm nay ở trong nước tăng mạnh từ 2.500 - 2.800 đồng, thu mua lên mốc 117.000 đ/kg.

Như vậy, giá cà phê hôm nay 16/8/2025 ở trong nước đang giao dịch quanh ngưỡng 116.800 - 117.500 đồng/kg.