Lòng bò ngâm hóa chất
Ông Phạm Thành Long, Chủ tịch UBND huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An, vừa ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền 36 triệu đồng đối với hộ kinh doanh của ông Nguyễn Thành Hưng (SN 1975, ấp 1, xã Mỹ Phú) vì đã vi phạm lĩnh vực vệ sinh ATTP.
Lý do là ông Hưng sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, hoạt động không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện về ATTP, không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. Ngoài phạt tiền, cơ sở còn phải chấp hành hình phạt bổ sung là đình chỉ hoạt động kinh doanh 4 tháng.
Trước đó, ngày 23/12, đoàn kiểm tra liên ngành của huyện Thủ Thừa bất ngờ kiểm tra cơ sở hoạt động ngành nghề kinh doanh thực phẩm lòng bò, thịt bò chưa chế biến của ông Hưng. Đoàn đã phát hiện 400kg lòng bò đã qua xử lý bằng hóa chất, 18kg thịt bò không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Ngoài ra, còn có 7,5kg Natri metabisunfit dùng để tẩy trắng và khử mùi hôi của lòng bò, 3 bình oxi già (35 kg/bình), cơ sở đã sử dụng hết 2 bình. Toàn bộ hóa chất không rõ nguồn gốc, nhưng được ông Hưng dùng để tẩy trắng lòng bò rồi đưa ra tiêu thụ ngoài thị trường. Sau đó, Đoàn đã lập biên bản tiêu hủy toàn bộ sản phẩm lòng bò và hóa chất độc hại nói trên.
