Mô hình dâu tây bạch tuyết được gia đình anh Đỗ Minh Thịnh phát triển trên diện tích 1.000m2 tại đường An Sơn (phường 4, TP Đà Lạt, Lâm Đồng).
Chủ vườn cho biết, dâu tây bạch tuyết được gia đình anh sản xuất theo hướng hữu cơ. "Trước đây tôi trồng dâu tây Nhật Bản và sau đó biết đến dâu tây bạch tuyết nên quyết định trồng thử", anh Thịnh thổ lộ.
Dâu tây bạch tuyết được gia đình anh Thịnh trồng trên nền đất và thực hiện quy trình chăm bón bài bản theo quy trình hữu cơ.
Với 1.000m2 dâu tây, gia đình anh Đỗ Minh Thịnh bỏ vốn đầu tư khoảng 70 triệu đồng. Sau 6 tháng chăm sóc, dâu cho thu hoạch.
Theo chủ vườn, dâu tây bạch tuyết phù hợp với điều kiện khí hậu ở Đà Lạt nên phát triển mạnh. Do mức độ phù hợp cao nên chủ vườn không làm nhà kính mà chỉ phát triển theo mô hình trồng đất để tránh hiệu ứng nhà kính.
Hiện tại cứ 2 ngày chủ vườn thu hoạch 1 lần sau đó đóng gói sản phẩm, cung cấp cho đơn vị thu mua.
"Mỗi lần tôi thu hoạch được khoảng 3-4kg và bán cho đơn vị thu mua với giá sỉ từ 700.000-900.000 đồng/kg. Hiện nay sản phẩm làm ra không đủ cung cấp cho thị trường", anh Đỗ Minh Thịnh cho biết.
Dâu tây bạch tuyết là giống mới du nhập về Đà Lạt và được nhiều người ưa chuộng.
Cây trồng này chăm sóc tốt có thể cho thu hoạch lên đến 2 năm.
Chủ vườn chia sẻ: "Giá dâu cao và nguồn cung ổn định nên sau 2 tháng thu hoạch, gia đình đã lấy lại được vốn đầu tư ban đầu".
Dâu tây bạch tuyết khá độc và lạ nên rất nhiều du khách ghé vườn của gia đình anh Thịnh tham quan, chụp hình và trải nghiệm hái dâu tây.
Thời gian tới, gia đình anh Đỗ Minh Thịnh tiếp tục mở rộng mô hình để nâng cao sản lượng, cung ứng ra thị trường.
