Nuôi cua trong hộp ứng dụng công nghệ tuần hoàn khép kín

Cà Mau phát triển mô hình nuôi cua hộp theo công nghệ tuần hoàn hiện đại

Ứng dụng công nghệ cao vào nuôi trồng thủy sản đang là hướng đi được tỉnh Cà Mau quan tâm nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và thích ứng với biến đổi khí hậu. Trong đó, mô hìnhnuôi cua hộp theo công nghệ tuần hoàn bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế và mở ra hướng phát triển mới cho nghề nuôi cua.

Hiện mô hình được triển khai tại một số địa phương như Cái Nước và Năm Căn. Hệ thống nuôi tuần hoàn khép kín giúp kiểm soát môi trường, hạn chế dịch bệnh và nâng cao chất lượng cua thương phẩm. Tuy nhiên, mô hình vẫn còn gặp khó về con giống và đầu ra sản phẩm.

PHÁT BIỂU Ông LÊ THI THƠ, Cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau: "Thì đối với cái mô hình nuôi cua hộp thì hiện nay tỉnh Cà Mau cũng đang phát triển một số các cái địa điểm, ví dụ như là Cái Nước và Năm Căn. Đây là một trong những mô hình tương đối mới và mang lại hiệu quả kinh tế cũng tương đối cao. Tuy nhiên thì cái đầu ra nó cũng chưa được ổn định".

Theo ông Lê Thi Thơ, để mô hình phát huy hiệu quả, yếu tố quan trọng là phải chủ động được nguồn cua giống đạt tiêu chuẩn và xây dựng thị trường tiêu thụ ổn định.

PHÁT BIỂU Ông LÊ THI THƠ, Cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau: "Khi chúng ta nuôi mô hình này thì cần phải có nguồn đầu vào ổn định và đầu ra cũng phải tương đối ổn định. Cua đưa vào nuôi phải đạt cỡ khoảng từ 150 đến 250 gam, tuy nhiên nguồn cua đạt yêu cầu hiện nay còn khá khó tìm".

Bên cạnh con giống, quy trình kỹ thuật cũng là yếu tố quyết định thành công. Hệ thống nuôi phải vận hành liên tục để duy trì chất lượng nước và hạn chế mầm bệnh trong suốt quá trình nuôi.

PHÁT BIỂU Ông LÊ THI THƠ - Cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau: "Chúng ta nuôi trong nhà, sử dụng hệ thống nước tuần hoàn tương đối khép kín để hạn chế mầm bệnh. Nước phải được tuần hoàn liên tục 24 giờ trên 24 giờ. Đồng thời, yếu tố con giống là rất quan trọng để vụ nuôi đạt hiệu quả".

Mô hình nuôi cua hộp theo công nghệ tuần hoàn được kỳ vọng sẽ góp phần đa dạng hóa phương thức nuôi thủy sản tại Cà Mau theo hướng hiện đại, bền vững. Tuy nhiên, để mô hình được nhân rộng, cần tiếp tục hoàn thiện quy trình kỹ thuật, chủ động nguồn giống và tăng cường liên kết tiêu thụ, tạo đầu ra ổn định cho người nuôi.