Chuyển giao công nghệ và phát triển mô hình nuôi thương phẩm dời cát

Lâm Đồng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III, Công ty Kim Hoàng Quảng Nam hợp tác phát triển dời cát, nâng chất lượng tôm giống, giảm chi phí, thúc đẩy phát triển bền vững.

Việc hợp tác chuyển giao công nghệ và mô hình nuôi thương phẩm dời cát giữa Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III (Viện 3) và Công ty CP Giống Thủy sản Kim Hoàng Quảng Nam được kỳ vọng tạo đột phá cho chuỗi giá trị ngành tôm Việt Nam trong giai đoạn tới. Ảnh: T.Long. — Việc hợp tác chuyển giao công nghệ và mô hình nuôi thương phẩm dời cát giữa Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III (Viện 3) và Công ty CP Giống Thủy sản Kim Hoàng Quảng Nam được kỳ vọng tạo đột phá cho chuỗi giá trị ngành tôm Việt Nam trong giai đoạn tới. Ảnh: *T.Long.*

Chiều 19/9, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III (Viện 3) và Công ty CP Giống Thủy sản Kim Hoàng Quảng Nam đã có buổi làm việc, thống nhất chủ trương hợp tác nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và phát triển mô hình nuôi thương phẩm giun cát (hay còn gọi là dời cát, giun nhiều tơ).

Đây là sinh vật biển giàu dinh dưỡng, được sử dụng phổ biến trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nguồn thức ăn sinh học có giá trị cao trong sản xuất tôm giống chất lượng cao. Ngoài việc chứa hàm lượng cao protein, axit béo không no (DHA, EPA), vitamin và khoáng chất, dời cát còn giúp tăng sức đề kháng, giảm dịch bệnh, giúp ấu trùng tôm phát triển toàn diện, nâng cao tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng.

Buổi làm việc có sự tham dự của PGS.TS Võ Văn Nha, Giám đốc Viện 3; ông Huỳnh Công Tuấn, Chủ tịch HĐQT Công ty Kim Hoàng Quảng Nam; PGS.TS Nguyễn Công Dân, Cố vấn khoa học; ông Dương Thanh Thoại, Phó Tổng Giám đốc, cùng các chuyên gia kỹ thuật của hai bên.

Theo thỏa thuận, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III sẽ chuyển giao toàn bộ quy trình kỹ thuật sản xuất giống dời cát và nuôi thương phẩm dời cát cho Kim Hoàng Quảng Nam. Theo đó, nhân sự của Công ty Kim Hoàng Quảng Nam sẽ được đào tạo trực tiếp tại Viện và huấn luyện song song trong quá trình xây dựng, vận hành tại trang trại. Quy mô dự án hướng tới sản lượng đảm bảo nhu cầu sử dụng theo công suất của công ty, chia làm 2 giai đoạn.

Phát biểu tại buổi làm việc, ông Huỳnh Công Tuấn, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Giống Thủy sản Kim Hoàng Quảng Nam khẳng định: “Đây là dự án có ý nghĩa rất quan trọng. Việc chủ động nguồn dời cát chất lượng không chỉ giúp sản xuất tôm giống khỏe mạnh, nâng cao sức đề kháng, giúp tiết kiệm chi phí, ổn định nguồn cung và nâng cao sức cạnh tranh tạo giá trị bền vững cho toàn ngành tôm Việt Nam".

PGS.TS Võ Văn Nha, Giám đốc Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III cũng nhấn mạnh, Viện cam kết đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc nghiên cứu ứng dụng và chuyển giao công nghệ phát triển mô hình nuôi thương phẩm dời cát.

"Thành công của dự án này sẽ là mô hình mẫu, có thể nhân rộng, góp phần phát triển ngành thủy sản theo hướng bền vững", PGS.TS Võ Văn Nha nói.

Dự án hợp tác giữa Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III và Kim Hoàng Quảng Nam được kỳ vọng sẽ trở thành cơ sở khoa học và thực tiễn quan trọng, giúp nâng cao chất lượng con giống, tạo đột phá cho chuỗi giá trị ngành tôm Việt Nam trong giai đoạn tới.

Nguyễn Thủy