Bí mật bên trong những chuyến xe chở nội tạng trâu bò, lợn gà

Cơ quan chức năng các tỉnh Vĩnh Phúc, Phú Thọ liên tiếp phát hiện các vụ việc buôn bán nội tạng trâu bò, lợn gà không đảm bảo vệ sinh thú y.

Tang vật vụ vận chuyển thực phẩm bẩn ở Vĩnh Phúc.

Cụ thể, tại tỉnh Vĩnh Phúc, thông tin từ Công an tỉnh Vĩnh Phúc cho biết, lực lượng chức năng đã tiến hành xử phạt trên 68 triệu đồng với một số trường hợp vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm xảy ra tại huyện Vĩnh Tường, tiêu hủy hơn 7.000 kg sản phẩm thực phẩm bẩn là nội tạng trâu bò, gà ủ muối, mỡ trâu bò...

Vụ việc thứ nhất xảy ra tại xã Vũ Di, huyện Vĩnh Tường, Đoàn kiểm tra của Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Vĩnh Phúc đã chủ trì phối hợp với Công an huyện Vĩnh Tường kiểm tra xe ô tô BKS 89C-265.64 do ông Nguyễn Đình Hòa (SN 1987 ở xã Đặng Sơn, huyện Đô Lương, tỉnh Nghệ An) điều khiển.

Quá trình kiểm tra cơ quan chức năng phát hiện trên thùng xe ô tô các bao tải chứa 6.043kg sản phẩm động vật, bao gồm: 5.121kg sản phẩm động vật là nội tạng trâu bò và thùng xốp đựng 922kg thực phẩm đông lạnh là gà ủ muối.

Tại thời điểm kiểm tra, ông Nguyễn Đình Hòa không xuất trình được giấy tờ liên quan đến nguồn gốc, xuất xứ và giấy chứng nhận kiểm dịch đối với số nội tạng trâu bò nói trên.

Tiếp tục làm rõ cơ quan chức năng xác định 5.121kg dạ dày, lòng trâu, bò là của Bùi Thị Thanh (SN 1970, ở xã Nghĩa Hưng, huyện Vĩnh Tường); 922kg gà ủ muối là của ông Nguyễn Đình Hòa.

Căn cứ kết quả điều tra xác minh của lực lượng chức năng, UBND huyện Vĩnh Tường đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 12 triệu đồng đối với bà Bùi Thị Thanh về hành vi “Vận chuyển sản phẩm động vật trên cạn không rõ nguồn gốc, xuất xứ ra khỏi địa bàn cấp tỉnh” và “Kinh doanh kho lạnh bảo quản sản phẩm động vật tươi sống không có Giấy chứng nhận vệ sinh thú y”.

Đồng thời xử phạt hành chính 35 triệu đồng đối với ông Nguyễn Đình Hoà về hành vi “Kinh doanh hàng hoá là thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ”.

Sau đó Công an huyện Vĩnh Tường cũng đã phối hợp với Chi cục Chăn nuôi - Thú y tỉnh Vĩnh Phúc tiến hành tiêu huỷ toàn bộ 6.043kg sản phẩm động vật vi phạm.

Vụ việc thứ hai cũng tại huyện Vĩnh tường, tỉnh Vĩnh Phúc. Đoàn kiểm tra của Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Vĩnh Phúc và Công an huyện Vĩnh Tường phát hiện cơ sở chế biến mỡ động vật Hậu Oanh ở xã Tân Tiến đang bảo quản 30 bao tải chứa 1.200 kg sản phẩm động vật là mỡ trâu, bò không có nguồn gốc xuất xứ, không được kiểm tra vệ sinh thú y.

Quá trình làm việc, ông Nguyễn Văn Hậu, chủ cơ sở Hậu Oanh đã thừa nhận toàn bộ 1.200kg sản phẩm động vật nêu trên là mua gom của các cơ sở giết mổ trâu, bò trên địa huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc và một số địa phương thuộc tỉnh Phú Thọ.

Cơ quan chức năng còn phát hiện cơ sở chế biến mỡ Hậu Oanh cũng không có hồ sơ, thủ tục liên quan đến việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm và vệ sinh thú y. Đoàn kiểm tra đã phối hợp với cán bộ Thú y xã Tân Tiến, huyện Vĩnh Tường tiêu huỷ toàn bộ 1.200kg sản phẩm động vật nêu trên.

Đồng thời Công an huyện Vĩnh Tường đã ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính hơn 21 triệu đồng đối với chủ cơ sở chế biến mỡ Hậu Oanh về hành vi “Kinh doanh thực phẩm mà không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm” và “Sử dụng sản phẩm từ động vật để chế biến thực phẩm mà không được kiểm tra vệ sinh thú y”.

Tiêu huỷ số nội tạng bẩn ở tỉnh Phú Thọ.

Tại tỉnh Phú Thọ, cơ quan chức năng đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với ông P.T.T là lái xe BKS: 30X - 3698 số tiền 10 triệu đồng, do có hành vi vận chuyển sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm để kinh doanh.

Cụ thể, trong quá trình làm nhiệm vụ, Đội Quản lý thị trường số 2 (Cục Quản lý Thị trường Phú Thọ) phối hợp với lực lượng công an, Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện Phù Ninh tiến hành khám phương tiện vận tải và kiểm tra hàng hóa vận chuyển trên phương tiện xe ô tô tải BKS: 30X - 3698 do ông P.T.T điều khiển đang vận chuyển hàng hóa gồm 3 thùng xốp, bên trong chứa sản phẩm động vật là nội tạng trâu bò và lợn với tổng trọng lượng 140kg.

Số nội tạng động vật trên đang gỉ nước, bốc mùi hôi thối, biến đổi về màu sắc, không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm để kinh doanh.

Ông P.T.T là lái xe kiêm chủ hàng khai nhận số nội tạng động vật trên được mua gom trôi nổi trên thị trường với giá là 40.000 đồng/kg để bán cho các cửa hàng, quán ăn trên địa bàn. Chủ lô hàng không xuất trình được giấy tờ gì liên quan đến hàng hóa đang vận chuyển trên xe.

Đội Quản lý thị trường số 2 đã ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính và buộc tiêu hủy sản phẩm động vật gồm 140 kg nội tạng động vật (trâu, bò, lợn) nêu trên.

Bảo Khang