Ủ chua ngô sinh khối, làm chủ nguồn thức ăn cho gia súc

Chủ động nguồn thức ăn cho gia súc nhờ ủ chua ngô sinh khối

HTX nông nghiệp công nghệ cao Phú Lương thuộc huyện Phú Lương đang chăn nuôi 108 con gia súc, gồm 20 con trâu và 88 con bò với 7 thành viên trực tiếp tham gia sản xuất.

Với tổng đàn lớn và dự kiến mở rộng quy mô trong thời gian tới HTX nông nghiệp công nghệ cao Phú Lương đã huy động nguồn lực đầu tư trồng 6ha ngô sinh khối để làm thức ăn cho vật nuôi. Mỗi vụ, 6ha trồng ngô sinh khối đem lại 120-140 tấn thức ăn xanh. Phần lớn thành phẩm từ 6ha ngô sinh khối sẽ được chế biến thành thức ăn ủ chua cho gia súc.

Đây là phương pháp bảo quản, tồn trữ tạo điều kiện cho vi khuẩn lactic phát triển. Việc sản sinh ra axit lactic nhằm ức chế quá trình phát triển của vi sinh vật gây thối, nhờ đó thức ăn dự trữ được lâu mà giá trị dinh dưỡng rất ít bị hao hụt. Điều này giúp HTX chủ động nguồn nguyên liệu tại chỗ để phát triển chăn nuôi, nhất là vào mùa đông.

Anh BÙI ĐỨC HƯNG - HTX nông nghiệp công nghệ cao Phú Lương, Thái Nguyên

"Cái tăng trọng thì tất nhiên nó sẽ hấp thụ tốt hơn cỏ tươi, vì tất cả cái này đều có bột ngô, bột gạo rồi men, đường,... đầy đủ khoáng chất. nó sẽ sinh trưởng tốt hơn dùng cỏ tươi. 

Mình ủ có men, có bột ngô thì nó kích thích cái men tiêu hóa cho con bò nó sinh trưởng phát triển tốt hơn. 

Khi con bò đầy đủ chất khoáng trong người thì nó ít xảy ra bệnh hơn"

Việc ủ chua ngô sinh khối mang đến sự đa dạng về chủng loại thức ăn, nâng cao chất lượng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của vật nuôi và tiết kiệm công sức, chi phí cho nông dân. Bên cạnh đó, việc sử dụng thức ăn ủ chua còn giúp bà con tận dụng nhiều phụ phẩm nông nghiệp, qua đó góp phần bảo vệ môi trường.

Cùng với việc tiêm vacxin cũng như thực hiện các biện pháp phòng bệnh trên gia súc đầy đủ, trong hơn 1 năm sử dụng thức ăn ủ chua, đàn gia súc của HTX không bị mắc bất kì dịch bệnh nguy hiểm nào, tỷ lệ tăng trọng tốt. Nhờ đó, bò xuất chuồng tiêu thụ tốt, được nhiều đơn vị tới tìm mua.

Để tiếp tục hoàn thiện và duy trì việc sử dụng thức ăn ủ chua trong chăn nuôi bò thịt, HTX nông nghiệp công nghệ cao Phú Lương kiến nghị cơ quan quản lý xây dựng vùng trồng ngô sinh khối an toàn, cũng như có hướng dẫn về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cho bà con.

Bên cạnh đó, tăng cường cơ giới hóa các khâu từ băm cắt đến biện pháp ủ chua với quy mô lớn hơn, thành lập nhóm liên kết làm đầu mối thực hiện ủ chua để phân phối đến các hộ nuôi bò trên địa bàn huyện.