Cây bồn bồn, ngoài phần thân được chế biến thành sản phẩm OCOP thì phế phẩm của nó còn được thương lái thu mua làm sản phẩm mỹ nghệ, giúp người dân có thêm thu nhập.
Tăng thu nhập từ phế phẩm cây bồn bồn
Cây bồn bồn, ngoài phần thân được chế biến thành sản phẩm OCOP thì phế phẩm của nó còn được thương lái thu mua làm sản phẩm mỹ nghệ, giúp người dân có thêm thu nhập.
Tăng thêm thu nhập từ phế phẩm cây bồn bồn
Nếu như trước đây, cây bồn bồn sau khi thu hoạch bà con nông dân chỉ lấy phần non làm thực phẩm và chế biến sản phẩm dưa bồn bồn đạt chuẩn OCOP 3 sao. Còn phần thân và lá được xem là phế phẩm vứt bỏ ngay ngoài đồng. Thế nhưng, thời gian gần đây, thương lái đến tận nhà thu mua với giá 5.000 đồng/kg, bà con nông dân rất phấn khởi vì có thêm nguồn thu nhập từ phế phẩm cây bồn bồn.
“Bồn bồn cái ruột mình lột bán cho bà con người ta, còn cái đọt mình phơi bán cho Công ty mua về xuất khẩu, giúp cho người dân có thu nhập có tiền xài, chi phí gạo thóc xoay sở này kia”
Theo tính toán của bà con, trung bình cứ thu hoạch từ 2 đến 3kg bồn bồn nguyên liệu, phần thân và lá mang đi phơi nắng khoảng một tuần thu được hơn 1kg phế phẩm bồn bồn. Mặc dù số tiền thu về không nhiều nhưng cũng phần nào cải thiện đời sống sinh hoạt hằng ngày cho bà con.
PB: Ông LÊ THANH TOÀN, Phó Chủ tịch UBND xã Tân Hưng Đông, huyện Cái Nước
