Sản phẩm OCOP bệ đỡ giảm nghèo bền vững của người dân xứ Lạng

Mỗi sản phẩm OCOP Lạng Sơn gắn liền với những câu chuyện văn hóa, những làng nghề truyền thống. Đặc biệt các sản phẩm OCOP cũng là một trong những mục tiêu mà tỉnh Lạng Sơn xây dựng để thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững.

Trong khuôn khổ Chương trình “Chung tay vì người nghèo - Không để ai bị bỏ lại phía sau” do Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND tỉnh Lạng Sơn tổ chức ngày 20/12, không gian các gian hàng trưng bày sản phẩm đã trở thành điểm dừng chân đầy hấp dẫn đối với người dân và khách tham quan. Ở đó không chỉ có sản phẩm được bày biện gọn gàng, bắt mắt mà còn có những câu chuyện mưu sinh, gìn giữ nghề truyền thống và khát vọng vươn lên của người dân vùng cao.

Tại gian hàng trưng bày sản phẩm OCOP Lạng Sơn, mùi thơm của bánh ngải, vị đậm đà của khau nhục, sắc đỏ nâu của hồng treo gió hay hương heo dẻo mắc mật quyện trong những món vịt quay, gà ủ muối hoa tiêu khiến nhiều người không khỏi tò mò, nán lại lâu hơn.

Mỗi sản phẩm OCOP Lạng Sơn gắn liền với những câu chuyện văn hóa, những làng nghề truyền thống, tạo nên sức hấp dẫn riêng biệt. Đặc biệt các sản phẩm OCOP cũng là một trong những mục tiêu mà tỉnh Lạng Sơn xây dựng để thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững.

Bà NGUYỄN THỊ VÂN NGA

Phó Giám đốc Hợp tác xã Mai Sao

Bà HOÀNG THỊ YÊN

Giám đốc Hợp tác xã bánh truyền thống Mai Pha

Theo thông tin của sở Nông nghiệp và Môi trường Lạng Sơn đến nay, toàn tỉnh có 163 sản phẩm OCOP còn hiệu lực, trong đó 7 sản phẩm đạt 4 sao và 156 sản phẩm 3 sao. Các chủ thể OCOP được khuyến khích tiếp tục đầu tư nâng cấp chất lượng, mẫu mã, tăng cường liên kết chuỗi giá trị, mở rộng thị trường tiêu thụ. Qua đó, không chỉ nâng cao giá trị sản phẩm, tăng thu nhập cho người dân, việc có sản phẩm OCOP được xếp hạng đạt chuẩn hoặc tương đương còn thời hạn góp phần quan trọng trong thực hiện tiêu chí tổ chức sản xuất và phát triển kinh tế nông thôn để xây dựng xã đạt chuẩn nông thôn mới nâng cao.

Phỏng vấn Ông HOÀNG VĂN CHIỀU

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Lạng Sơn

Những sản phẩm OCOP không chỉ là niềm tự hào của người dân xứ Lạng, mà còn là minh chứng sống động cho một hướng đi đúng đắn, bền vững, giúp nông dân làm giàu và góp phần xây dựng quê hương ngày càng phát triển.