Nuôi tôm an toàn sinh học vượt giai đoạn khó khăn về giá bán

Nuôi tôm sạch để vượt qua giai đoạn khó khăn về giá bán

Rút kinh nghiệm từ những vụ nuôi tôm thua lỗ trước đây, ông Lê Thanh Hùng ở (ấp Giồng Trôm, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh) nhận thấy nguyên nhân chính làm tăng chi phí đầu vào và khiến tôm nuôi mất giá là do lạm dụng kháng sinh trong sản xuất.

Do đó, trong vụ tôm mới đây, ông chuyển hướng sang thực hiện mô hình nuôi tôm sạch, sử dụng chế phẩm sinh học để xử lý đáy ao và môi trường nước, kết hợp với việc cho tôm ăn thảo dược. Bước đầu, cách làm này của ông Hùng đã cho thấy những chuyển biến tích cực.

Ông Lê Thanh Hùng, xã Long Toàn, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh: Tôm khỏe rất đẹp, tôi cho ăn thảo dược từ đầu đến cuối. Hồ nuôi khoảng 1 ngàn rưởi mà thả 50 ngàn con. Bây giờ tôm mới 4 tháng nó đạt 100% luôn, 20 con 1 kg.

Ông Danh Sơn, xã Long Toàn, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh: Hôm nay tôi thấy mô hình nuôi tôm sạch của anh Hùng, tôi rất ham. Hướng tới, tôi cũng sẽ làm theo mô hình nuôi tôm sạch. Từ hồi anh Hùng nuôi thấy không có trục trặc gì hết, không xài kháng sinh gì hết.

Theo chuyên gia, hiện nay người nuôi tôm theo cách truyền thống thường lạm dụng kháng sinh để kiểm soát dịch bệnh. Điều này gây ảnh hưởng xấu đến cơ quan tạo máu của tôm. Bênh cạnh đó nếu người nuôi dùng kháng sinh trị bệnh gan tôm, nó sẽ gây hại cho ruột và ngược lại. Ngoài ra, việc sử dụng kháng sinh cũng là rào cản trong việc đưa con tôm ra thị trường thế giới.

Ông Võ Văn Sang, Giám đốc Công ty tôm giống Năm Tịnh: Sử dụng kháng sinh thứ nhất, con tôm nó bị khống chế cơ quan tạo máu con tôm làm đường ruột ngày một teo teo. Nếu mình dùng kháng sinh trị ruột thì nó làm hại đến gan còn trị gan thì làm hại đến ruột. Qúa trình nuôi tôm hiện nay mình cần thay đổi hướng đi mới, nuôi tôm không sử dụng kháng sinh. 

Thạc sĩ Diệp Thành Toàn, Trường Đại học Trà Vinh: Trong bối cảnh hiện nay, giá tôm đang rất thấp, gây ảnh hưởng đến hiệu quả của người nuôi tôm. Do đó, mình chuyển phương thức nuôi là thích ứng trong giai đoạn hiện nay để tăng hiệu quả kinh tế, trong thời điểm giá tôm có sự biến động.

Nuôi tôm an toàn sinh học đang là hướng đi bền vững, giúp giảm giá thành sản xuất, tăng lợi nhuận và đảm bảo yêu cầu xuất khẩu đang được các hộ nuôi tôm tại ĐBSCL áp dụng, mang lại hiệu quả cao.