Tổng quan về cây ổi

Phần 4 - Một số giống cây ổi phổ biến nhất Việt Nam hiện nay

Bàng Nghiêm - Thứ Tư, 07/04/2021 , 16:53 (GMT+7)

Hiện nay, cây ổi có rất nhiều loại được trồng ở Việt Nam và khắp nơi trên thế giới. Vậy cây ổi có bao nhiêu loại giống phổ biến? Đặc tính của chúng là gì?

Một số giống cây ổi phổ biến nhất Việt Nam hiện nay

Hiện nay, ở nước ta trồng khá nhiều loại cây ổi. Trong đó chủ yếu là một số giống ổi sau: ổi Bo, ổi xá lị nghệ, ổi sẻ, ổi mỡ, ổi đào, ổi nghệ; ruột hồng (da láng, da sần).

Gần đây còn có một số giống cây ổi mới không hạt như: ổi không hạt Đài Loan, ổi không hạt Thái Lan, ổi không hạt Mã Lai.

Dưới đây là một số giống ổi phổ biến nhất Việt Nam hiện nay, cùng đặc điểm của từng loại giống.

Tên giống Mức phổ biến Đặc điểm của giống
Ưu điểm Khuyết điểm
Ối xá lỵ nghệ Phổ biến Cây sinh trưởng mạnh, tỷ lệ đậu quả và năng suất cao, quả hình quả lê ổn định, thịt màu trắng giòn, hương thơm và vị ngon Vỏ quả hơi sần và lõi quả có hạt cứng (tỷ lệ thịt quả < 77%)
Ổi ruột hồng da láng Phổ biến Cây sinh trưởng mạnh, tỉ lệ đậu quả khá cao và năng suất cao, quả hình quả lê ổn định, vỏ quả láng, thịt quả màu hồng đỏ, khá giòn, hương thơm và vị khá ngon Lõi quả có hạt cứng (tỷ lệ thịt quả < 69%), vị quả đôi khi có vị chát.
Ổi Đoài Loan Khá phổ biến Cây sinh trưởng khá mạnh, tỷ lệ đậu quả khá cao và năng suất cao, quả hình cầu ổn định, vỏ quả láng, thịt màu trắng, giòn, hương thơm và vị rất ngon. Lõi quả có hạt  cứng và số hạt/quả trung bình (tỷ lệ thịt quả < 74%)
Ổi sẻ Ít phổ biến Cây sinh trưởng khá mạnh, tỷ lệ đậu quả khá cao và năng suất cao, quả hình cầu – quả lê ổn định, thịt quả màu đỏ, mùi rất thơm và vị ngọt. Quả nhỏ (<100g/quả); hạt to, nhiều và cứng, tỷ lệ thịt quả thấp.
Ổi không hạt Thái Lan Khá phổ biến Cây sinh trưởng mạnh, quả thuôn dài  khá ổn định, vỏ quả khá láng, thịt quả màu trắng kem, chắc, giòn, hương thơm trung bình, vị chua ngọt và không hạt (tỷ lệ thịt quả cao > 90%). Tỷ lệ đậu quả biến động. Nếu chăm sóc tốt, năng suất có thể đạt khá
Ổi không hạt Mã Lai Ít phổ biến Cây sinh trưởng mạnh, thịt quả màu trắng, giòn, giòn, vị ngọt hơi chua và không hạt (tỷ lệ thịt quả cao > 90%). Tỷ lệ đậu quả không cao và năng suất trung bình, quả hình cầu hơi dẹt và lệch tâm, vỏ quả sần, quả thơm khá.

Trong đó, giống ổi xá lỵ nghệ được trồng nhiều nhất do có những đặc điểm nổi bật như quả to, ít hạt, thịt dày, giòn, vị chua ngọt. Năng suất có thể đạt cây 2 - 4 năm tuổi có thể đạt năng suất 20-60 tấn/ha/năm và cây từ 5 năm tuổi trở đi có thể đạt năng suất 70-80 tấn/ha/năm.

Ổi không hạt Thái Lan cũng đang được phát triển do được thị trường ưa chuộng. Nếu chăm sóc tốt, năng suất có thể đạt 10 kg/cây/năm (Năm 1), 20-30 kg/cây/năm.

Bàng Nghiêm
Tin khác
5 thị trường, 1 chiến lược: [Bài 3] Xuất khẩu không khó nếu chuẩn bị sớm
5 thị trường, 1 chiến lược: [Bài 3] Xuất khẩu không khó nếu chuẩn bị sớm

Theo Tham tán Vũ Cường, nếu chủ động theo dõi thông tin và chuẩn bị sớm, doanh nghiệp Việt hoàn toàn có khả năng đáp ứng các yêu cầu mới của thị trường Nhật Bản.

Việt Nam đề xuất thúc đẩy hợp tác nông nghiệp số ASEAN - Trung Quốc
Việt Nam đề xuất thúc đẩy hợp tác nông nghiệp số ASEAN - Trung Quốc

Tại Hội nghị Kinh tế số toàn cầu 2026, Tham tán Đỗ Quang Tùng đề xuất ASEAN và Trung Quốc đẩy mạnh hợp tác nông nghiệp số, ứng dụng AI và thương mại điện tử.

5 thị trường, 1 chiến lược: [Bài 2] Động lực mới của thương mại Việt-Hàn
5 thị trường, 1 chiến lược: [Bài 2] Động lực mới của thương mại Việt-Hàn

Trong cấu trúc thương mại Việt-Hàn, nông sản có tốc độ tăng trưởng năng động nhất, góp phần hiện thực hóa mục tiêu thương mại song phương đạt 150 tỷ USD vào năm 2030.

5 thị trường, 1 chiến lược: [Bài 1] Tâm thế của nông nghiệp thời đại mới
5 thị trường, 1 chiến lược: [Bài 1] Tâm thế của nông nghiệp thời đại mới

Hướng tới mục tiêu xuất khẩu 100 tỷ USD nông sản vào năm 2030, bên cạnh đa dạng hóa thị trường, cần xác định Trung Quốc là một trong những thị trường trọng điểm.

Những vị sứ thần mang hạt giống tương lai
Những vị sứ thần mang hạt giống tương lai

Vừa qua, 3 cán bộ ngành nông nghiệp được cử đi làm tham tán tại Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản. Đó là những 'sứ thần nông nghiệp' của thời đại mới.

USSEC kết nối doanh nghiệp khu vực trong chuỗi cung ứng dầu thực vật
USSEC kết nối doanh nghiệp khu vực trong chuỗi cung ứng dầu thực vật

Hội thảo cập nhật xu hướng nguồn cung, tiêu dùng, dinh dưỡng và các ứng dụng của dầu đậu nành trong ngành thực phẩm hướng tới nền tảng bền vững.

Thanh toán xuyên biên giới thúc đẩy thương mại nông sản Việt - Trung
Thanh toán xuyên biên giới thúc đẩy thương mại nông sản Việt - Trung

Bài thuyết trình của bà Châu Diệp, Tổng Giám đốc Chi nhánh Ngân hàng Nông nghiệp Hongkong (Trung Quốc) tại Hà Nội tại Diễn đàn kết nối thương mại nông sản Việt Nam – Trung Quốc lần thứ I, TP Hồ Chí Minh ngày 24/6/2026.

Xây dựng cơ chế công nhận lẫn nhau trong nông nghiệp Việt - Trung
Xây dựng cơ chế công nhận lẫn nhau trong nông nghiệp Việt - Trung

Tham luận của ông Lương Đức Vinh, Tập đoàn Kiểm định và Chứng nhận Trung Quốc khu vực Tây Nam, tại Diễn đàn kết nối thương mại nông sản Việt Nam - Trung Quốc.

Chính sách và hoạt động xúc tiến thương mại rau quả sang thị trường Trung Quốc
Chính sách và hoạt động xúc tiến thương mại rau quả sang thị trường Trung Quốc

Thuyết trình của ông Vũ Bá Phú, Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương), tại Diễn đàn kết nối thương mại nông sản Việt Nam - Trung Quốc, TP.HCM, ngày 24/6/2026.

Định hướng phát triển ngành Rau quả Việt Nam giai đoạn mới
Định hướng phát triển ngành Rau quả Việt Nam giai đoạn mới

TP.HCM Bài thuyết trình của ông Nguyễn Quốc Mạnh, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tại Diễn đàn kết nối thương mại nông sản Việt Nam – Trung Quốc lần thứ I, TP Hồ Chí Minh ngày 24/6/2026.

Hợp tác thương mại nông sản Việt Nam - Trung Quốc đang được nâng tầm
Hợp tác thương mại nông sản Việt Nam - Trung Quốc đang được nâng tầm

Phát biểu của ông Hà Vĩ, Đại sứ Đặc mệnh Toàn quyền nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa tại Việt Nam tại Diễn đàn kết nối thương mại nông sản Việt Nam – Trung Quốc lần thứ I, TP Hồ Chí Minh ngày 24/6/2026.

CEO WWF-Hàn Quốc: Kết nối doanh nghiệp hành động vì thiên nhiên Việt Nam
CEO WWF-Hàn Quốc: Kết nối doanh nghiệp hành động vì thiên nhiên Việt Nam

WWF mong muốn cùng các đối tác tìm kiếm những giải pháp thiết thực, tạo ra lợi ích hài hòa cho doanh nghiệp, cộng đồng địa phương và thiên nhiên.