Sâm Nam núi Dành trước cơ hội đi Tây

Một đối tác nước ngoài đã quan tâm đến cây sâm Nam núi Dành tại hội nghị kết nối, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm này tổ chức ngày 30/3 ở Tân Yên, Bắc Giang

Sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh Bắc Giang của HTX sản xuất, tiêu thụ sâm nam núi Dành. Ảnh: Tùng Đinh. — Sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh Bắc Giang của HTX sản xuất, tiêu thụ sâm nam núi Dành. Ảnh: *Tùng Đinh.*

Trong đó có ông David Trần - Giám đốc khu vực các nước ASEAN của tập đoàn Ibenetor (Hoa Kỳ). Ông khẳng định, sau đại dịch khủng khiếp Covid-19, loài người lại càng quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe, tìm kiếm những sản phẩm thực phẩm chức năng để bồi bổ sức khỏe. Đây là điều kiện thuận lợi để cây sâm Việt Nam nói chung và cây sâm Nam núi Dành nói riêng có thể mở rộng thị trường tiêu thụ ở nội địa cũng như tìm đường đi xuất khẩu.

Tập đoàn Ibenetor đã ký chương trình hợp tác với Công ty Cổ phần Đầu tư phát triển sản xuất và thương mại sâm Nam núi Dành để làm các công việc như bảo tồn giống, mở rộng quy mô trồng trọt cũng như chế biến các sản phẩm từ sâm. Để có thể đáp ứng hàng rào kỹ thuật nghiêm ngặt của Hoa Kỳ thì trước tiên huyện Tân Yên cần quy hoạch và hình thành vùng trồng sản xuất lớn và tập trung.

Thứ hai cần phổ biến cho các hộ, các hợp tác xã, doanh nghiệp chăm sóc, chế biến, bảo quản sâm theo quy trình an toàn. Cuối cùng tỉnh và huyện cần tạo điều kiện thuận lợi nhất cho các doanh nghiệp về địa phương để mở rộng sản xuất, chế biến theo chiều sâu và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm.

Có làm được như thế thì sâm Nam núi Dành mới có thể tạo lập được danh tiếng và xuất khẩu được sang những thị trường khó tính như Hoa Kỳ.

Vân Đình