Từ lâu, ngao Giao Thủy không còn xa lạ với người tiêu dùng trong và ngoài nước, bởi chất lượng đảm bảo, tươi ngon, an toàn cho sức khỏe. Tại đây, các vùng nuôi ngao đều được EU đánh giá an toàn.
Nhờ quy trình sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu nuôi đến chế biến, ngao sạch được xuất khẩu ra nhiều thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Trung Quốc.
Xã Giao Xuân được coi là “vựa ngao” lớn nhất của huyện Giao Thủy với diện tích khoảng 400ha, gần 200 hộ trực tiếp tham gia sản xuất ngao. Sản lượng đạt trên 40 tấn ngao thương phẩm/năm, giá trị kinh tế ước đạt 520 triệu đồng/ha.
Vùng nuôi ngao sạch Giao Xuân.
