Nâng cao chất lượng sầu riêng: Kiểm soát chặt mã số vùng trồng, mã đóng gói

Để triển khai công việc theo kết luận của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường tại hội nghị phát triển ngành hàng sầu riêng bền vững ngày 24/5 vừa qua, chiều ngày 30/5, Hiệp hội sầu riêng tỉnh Đắk Lắk đã có buổi làm việc với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh nhằm phối hợp đánh giá các vấn đề liên quan đến kim loại nặng Cadimi (Cd), chất vàng O trong sản xuất sầu riêng tại Đắk Lắk và giải pháp quản lý mã vùng trồng, mã cơ sở đóng gói, nâng cao chất lượng sản phẩm.

Ông Vũ Đức Côn, Chủ tịch Hiệp hội sầu riêng Đắk Lắk cho biết: Nhằm tháo gỡ những khó khăn thời gian qua, Hiệp hội đã triển khai ký kết phối hợp với Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên lấy mẫu đánh giá được dư lượng Cadimi và vàng O trong sầu riêng trên địa bàn.

Theo ông Côn, để công việc được thực hiện có hiệu quả, ngoài hỗ trợ kinh phí, điều quan trọng là cần có tiếng nói chung, sự phối hợp chặt chẽ giữa cơ quan quản lý nhà nước, cơ quan chuyên môn, hiệp hội và nhà khoa học.

Thông tin từ Hiệp hội sầu riêng tỉnh Đắk Lắk cho thấy, năm 2024, Đắk Lắk có 37.381ha sầu riêng và sản lượng 318.000 tấn. Dự kiến năm 2025 tăng 20% nhưng thời gian thu hoạch chỉ trong vòng 3 tháng. Về việc cấp, quản lý và giám sát mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói hiện nay chỉ mới truy xuất tới cơ sở đóng gói chứ chưa giám sát và truy xuất chất lượng sầu riên tại vườn.

“Đây là một trong những thách thức và rủi ro lớn cho việc xuất khẩu”, Hiệp hội sầu riêng tỉnh Đắk Lắk nhận định.

Thời gian qua, Hiệp hội sầu riêng tỉnh Đắk Lắk đã phối hợp với Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên thực hiện nhiệm vụ nghiên cứu khoa học “Nghiên cứu khảo sát, đánh giá chất Cadimi (Cd) và chất vàng O trong canh tác sầu riêng tại tỉnh Đắk Lắk”.

Dự kiến việc nghiên cứu, khảo sát triển khai trước tháng 7/2025, tập trung vào các vùng trồng sầu riêng trọng điểm của tỉnh như các huyện Krông Pắc, Cư M’gar, Krông Buk, Krông Năng, Ea H’leo, Krông Ana, Cư Kuin và TP Buôn Ma Thuột nhằm tìm ra giải pháp tháo gỡ khó khăn và nâng cao giá trị sầu riêng Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Theo ông Nguyễn Hắc Hiển, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Đắk Lắk, hiện nay vấn đề chuỗi giá trị trong sản xuất và xuất khẩu sầu riêng đang được đặc biệt quan tâm, chuỗi giá trị phải bắt đầu từ vùng trồng và phải có sự tham gia giữa các bên. Đặc biệt, vai trò của Hiệp hội sầu riêng rất quan trọng, đó là đồng hành cùng với cơ quan quản lý nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp, HTX và người nông dân trồng sầu riêng, bởi hiệp hội sầu riêng của tỉnh được tổ chức rất bài bản và chuyên nghiệp, với sự tham gia của nhiều cá nhân có uy tín.

Đối với việc kiểm tra kiểm soát chất lượng sầu riêng, ông Lê Anh Trung, Phó Chủ tịch Hiệp hội sầu riêng tỉnh Đắk Lắk cho biết, thời gian tới hiệp hội sẽ có những đợt giám sát và đánh giá những hội viên của mình đã thực hiện như thế nào để đảm bảo chất lượng sản phẩm, từ đó đưa ra giải pháp phối hợp, hỗ trợ cho các thành viên.

“Chúng ta phải kiểm soát chặt chẽ những đơn vị đã có mã số vùng trồng, mã cơ sở đóng gói, đồng thời phải quản lý chặt chẽ chất lượng sản phẩm. Làm được như vậy thì ngành hàng sầu riêng của Đắk Lắk nói riêng và cả nước nói chung mới đáp ứng được tiêu chuẩn thị trường nước nhập khẩu, giúp nâng cáo giá trị, hướng tới phát triển bền vững”, ông Lê Anh Trung nhấn mạnh.