Mùa cá chép đỏ ở Lưu Vệ
Chủ Nhật 08/02/2026 , 13:59 (GMT+7)Cá chép đỏ Lưu Vệ (Thanh Hóa) bước vào vụ thu hoạch cao điểm, sẵn sàng cung ứng thị trường Tết ông Công, ông Táo.
Những ngày cuối tháng Chạp, tại nhiều vùng nuôi thủy sản ở Thanh Hóa, người dân tất bật thu hoạch cá chép đỏ phục vụ Tết ông Công, ông Táo.
Đây là thời điểm tiêu thụ cao điểm trong năm đối với loại cá gắn liền với nghi lễ truyền thống ngày 23 tháng Chạp.
Theo quan niệm dân gian, cá chép là phương tiện để ông Công, ông Táo chầu trời, báo cáo với Ngọc Hoàng những việc lớn nhỏ của gia đình trong năm. Vì vậy, cá chép đỏ luôn được người tiêu dùng lựa chọn kỹ, ưu tiên cá khỏe, màu sắc tươi, hình dáng đẹp.
Ghi nhận chiều 7/2 (tức 20 tháng Chạp), tại làng Tân Cổ, xã Lưu Vệ (Thanh Hóa), không khí thu hoạch cá diễn ra khẩn trương. Từ sáng sớm, các hộ nuôi đã đưa máy bơm hút nước khỏi ao, kéo lưới thu hoạch, tất bật phân loại, đóng cá để kịp giao cho thương lái, phục vụ thị trường Tết.
Cá chép đỏ Lưu Vệ từ lâu nổi tiếng nhờ màu đỏ đều, vảy sáng, cá khỏe, khả năng sống cao và thuận tiện trong quá trình vận chuyển đi xa. Nhiều hộ nuôi cho biết, thương lái thường đặt hàng trước cả tháng, có năm còn xảy ra tình trạng khan hiếm cá vào những ngày cận Tết.
Ông Lê Hữu Tri (làng Tân Cổ) cho biết, cá chép đỏ phục vụ ông Công, ông Táo thường được thả nuôi từ tháng 8 âm lịch. Đến khoảng tháng 11 âm lịch, thương lái đã liên hệ đặt hàng. “Năm nay, thời tiết thuận lợi giúp cá sinh trưởng tốt, kích cỡ đồng đều, chất lượng bảo đảm”, ông Tri cho biết.
Gắn bó nhiều năm với nghề, ông Lê Hùng Cường, một hộ nuôi cá lâu năm tại xã Lưu Vệ, cho biết nghề nuôi cá chép đỏ mang tính thời vụ nhưng hiệu quả kinh tế khá cao. Với khoảng 2 sào ao nuôi, gia đình ông dự kiến thu hoạch khoảng 3 tạ cá, doanh thu ước đạt khoảng 30 triệu đồng, góp phần cải thiện thu nhập và chuẩn bị Tết.
Những năm qua, chính quyền địa phương đã quan tâm hỗ trợ người dân phát triển nghề nuôi cá chép đỏ thông qua bố trí quỹ đất phù hợp, tổ chức các lớp tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
Nghề nuôi cá truyền thống này không chỉ mang lại nguồn thu ổn định cho người dân mỗi dịp cuối năm, mà còn góp phần gìn giữ nét đẹp văn hóa Tết cổ truyền, thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững.
Các làng như Bái Trúc, Tân Cổ, Tân Hậu (xã Lưu Vệ) từ lâu đã trở thành vùng nuôi cá chép đỏ tập trung phục vụ Tết ông Công, ông Táo.
tin liên quan
Ngư dân Đà Nẵng trúng mùa cá cơm
Những ngày này, cảng cá An Lương (Đà Nẵng) trở nên nhộn nhịp khi nhiều tàu cá xa bờ liên tiếp cập bến với khoang đầy cá cơm cùng nhiều loại hải sản khác.
Nhà máy rác triệu đô ‘trùm mền’ ở Huế
HUẾ Khu xử lý chất thải rắn Lộc Thủy được đầu tư hàng triệu USD để giải bài toán rác thải, thế nhưng dự án phải ‘đắp chiếu’ do người dân phản đối vì ô nhiễm.
Hàng nghìn người dự khai mạc Lễ hội Hoa Phượng đỏ 2026
Hải Phòng Tối 8/5, Lễ hội Hoa Phượng đỏ 2026 với chủ đề 'Hải Phòng - Hội tụ - Tỏa sáng' đã khai mạc, đánh dấu 71 năm giải phóng và bước mới của thành phố.
Khách du lịch nườm nượp đến Huế dịp lễ 30/4 - 1/5
Huế Dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay, TP. Huế trở thành tâm điểm chú ý, khi lượng khách du lịch đến vùng đất Cố đô lập kỷ lục.
Đà Nẵng rộn ràng sắc cờ đỏ hút giới trẻ
Không gian rực sắc đỏ tại nhiều quán cà phê, nhà hàng ở Đà Nẵng thu hút đông đảo bạn trẻ, du khách check in, lan tỏa không khí hân hoan hướng về ngày 30/4.
Thứ trưởng Nguyễn Quốc Trị thăm mô hình trồng sâm và hàng hóa OCOP Lai Châu
Chiều 23/4, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Nguyễn Quốc Trị đi thăm mô hình trồng sâm ở xã Khun Há, tỉnh Lai Châu và các gian hàng OCOP ở trung tâm tỉnh.