| Hotline: 0983.970.780

Kinh tế
Thứ Sáu 28/04/2017, 14:05 (GMT+7)

Doanh nghiệp bắt đầu cấp đông, 'giải cứu' thịt lợn

Thứ Sáu 28/04/2017 , 14:05 (GMT+7)

Thịt lợn sẽ được cấp đông theo quy trình công nghệ của thế giới, nhờ đó, thịt lợn sẽ giữ được phẩm cấp chất lượng nguyên vẹn cả năm sau khi bảo quản.

17-19-54_vs
Ảnh minh họa

Ngày 27/4, ông Lê Quang Thành, GĐ Cty Cổ phần thức ăn chăn nuôi Thái Dương (Hưng Yên) cho biết, Cty này đã có kế hoạch sẽ chính thức bắt tay vào thu mua và cấp đông với số lượng trước mắt khoảng 1.000 tấn thịt lợn, tương đương khoảng 14 nghìn con lợn thịt (100 kg/con) để góp phần “giải cứu” giá lợn đang bị xuống thấp trên thị trường.

Việc giết mổ cấp đông sẽ được tiến hành trong thời gian muộn nhất tới ngày 5/5/2017. Cty này đã ký hợp đồng phối hợp giết mổ với khoảng 4-5 lò mổ lớn tại phía Bắc, trong đó tại Hà Nội sẽ phối hợp với lò mò theo dây chuyền tự động của Cty TNHH Minh Hiền.

Ông Thành cho biết, Cty cũng đang hợp tác với một số tổng kho lạnh lớn tại phía Bắc để tiến hành hợp đồng cấp đông thịt lợn quy mô lớn, trong đó có một kho lạnh quy mô 15 nghìn mét khối đang gấp rút được hoàn thiện. Khi đi vào hoạt động, nó có thể cấp động được khoảng 171 nghìn con lợn.

Theo ông Thành, thịt lợn sẽ được cấp đông theo quy trình công nghệ của thế giới. Cụ thể sau giết mổ, thịt sẽ được đưa ngay vào kho lạnh với nhiệt độ âm 45 độ C, sau đó được bảo quản với nhiệt độ âm 22 độ C. Với nhiệt độ này, thịt lợn sẽ giữ được phẩm cấp chất lượng nguyên vẹn cả năm sau khi bảo quản.

LÊ BỀN

Bạn đang đọc bài viết Doanh nghiệp bắt đầu cấp đông, 'giải cứu' thịt lợn tại chuyên mục Thị trường của Báo Nông Nghiệp và Môi trường. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ với Báo Nông Nghiệp và Môi trường xin vui lòng gửi về hòm thư baonnmt@gmail.com hoặc số điện thoại, zalo: 0369024447.

Xu hướng

WinMart lan tỏa lối sống hiện đại tại Hội chợ Mùa thu
WinMart lan tỏa lối sống hiện đại tại Hội chợ Mùa thu
Hợp đồng Chính phủ có ý nghĩa lớn với xuất khẩu gạo
Hợp đồng Chính phủ có ý nghĩa lớn với xuất khẩu gạo
Xem thêm

Việc làm

Luật Việc làm 2025 tháo gỡ ‘điểm nghẽn’ của ‘điểm nghẽn’
Luật Việc làm 2025 tháo gỡ ‘điểm nghẽn’ của ‘điểm nghẽn’

HẢI PHÒNG Luật Việc làm 2025 được thông qua là thành tựu quan trọng, nhằm thể chế hóa chủ trương, đường lối của Đảng về hoàn thiện thể chế, tháo gỡ ‘điểm nghẽn’ của ‘điểm nghẽn’.

Vĩnh Long: Linh hoạt, hiệu quả trong thực hiện chính sách bảo hiểm thất nghiệp
Vĩnh Long: Linh hoạt, hiệu quả trong thực hiện chính sách bảo hiểm thất nghiệp
Đào tạo nghề phải chú trọng thực tiễn
Đào tạo nghề phải chú trọng thực tiễn

Doanh nghiệp - doanh nhân

Hợp tác triển khai VietQRPay và tôn vinh sản phẩm Việt
Hợp tác triển khai VietQRPay và tôn vinh sản phẩm Việt

Sáng 24/10 tại Hà Nội, Central Retail Việt Nam và Công ty Cổ phần Thanh toán Quốc gia Việt Nam (Napas) tổ chức Lễ hợp tác triển khai VietQRPay và tôn vinh sản phẩm Việt.

MB bứt phá tăng trưởng, dẫn đầu chuyển đổi số ngân hàng
MB bứt phá tăng trưởng, dẫn đầu chuyển đổi số ngân hàng
200 học sinh Vĩnh Long nhận học bổng 'Gieo mầm tri thức' từ Agribank
200 học sinh Vĩnh Long nhận học bổng 'Gieo mầm tri thức' từ Agribank

Đầu tư - Tài chính

Triển khai nhiều quy định mới trên thị trường chứng khoán
Triển khai nhiều quy định mới trên thị trường chứng khoán

Những cải cách đồng bộ trong Luật Chứng khoán và các nghị định hướng dẫn là bước chuẩn bị cần thiết cho quá trình nâng hạng thị trường chứng khoán Việt Nam.

Agribank không chỉ đơn thuần là giải pháp tài chính
Agribank không chỉ đơn thuần là giải pháp tài chính
Dự toán ngân sách 2026 khoảng 3,1 triệu tỷ đồng, tăng 22%
Dự toán ngân sách 2026 khoảng 3,1 triệu tỷ đồng, tăng 22%

Công khai ngân sách

Hơn 1.200 đơn vị cấp xã chưa trả lương, kho bạc chốt hạn 15/9
Hơn 1.200 đơn vị cấp xã chưa trả lương, kho bạc chốt hạn 15/9

Kho bạc Nhà nước vừa ra công điện yêu cầu cấp xã hoàn thành mở tài khoản và chi trả lương đúng hạn, trong bối cảnh còn gần 500 đơn vị chưa mở tài khoản.

Mô hình chính quyền hai cấp đình trệ do thiếu kế toán trưởng, tài khoản
Mô hình chính quyền hai cấp đình trệ do thiếu kế toán trưởng, tài khoản

Thông tin cần biết

Giảm tới 30% thuế, miễn tiền thuê đất cho doanh nghiệp nông nghiệp vùng bão
Giảm tới 30% thuế, miễn tiền thuê đất cho doanh nghiệp nông nghiệp vùng bão

Sau mưa lũ kéo dài, Cục Thuế ban hành công văn hướng dẫn các nhóm giải pháp miễn, giảm, gia hạn và khoanh nợ thuế giúp doanh nghiệp, người dân phục hồi sản xuất.

Nghệ An triển khai tổng kiểm kê tài sản công
Nghệ An triển khai tổng kiểm kê tài sản công
Từ gian bếp nhỏ đến giấc mơ lớn: Hành trình bền đam mê để bứt phá của những đầu bếp trẻ
Từ gian bếp nhỏ đến giấc mơ lớn: Hành trình bền đam mê để bứt phá của những đầu bếp trẻ

Đọc nhiều nhất

1
Nông sản chất lượng cao Chile tìm kiếm thị trường tại Việt Nam
2
Xuất khẩu rau quả sắp vượt 8 tỷ USD
3
Xuất khẩu cà phê đạt kỷ lục 8,4 tỷ USD
4
Xây dựng nghị định và chứng nhận quốc gia để nông sản Việt vào chuỗi Halal
5
Vinamilk gia nhập nhóm 5% thương hiệu mạnh nhất toàn cầu
6
WinMart lan tỏa lối sống hiện đại tại Hội chợ Mùa thu
7
Hợp đồng Chính phủ có ý nghĩa lớn với xuất khẩu gạo

Bình luận mới nhất

Bài viết rất hay, tôi rất tâm đắc với câu:" Ở đâu có nông dân, ở đó phải có khuyến nông".
+ xem thêm
Mong rằng dự án đúng tiến độ theo kế hoạch vào năm 2027. Dự án này người dân chờ đợi đã quá lâu rồi.
+ xem thêm
Mong là không có thiệt hại về người !!!
+ xem thêm
Bài viết rất có tầm!
+ xem thêm
Vậy là lên bàn nhậu lại tươi rói! Cần phải xử lý thật nặng để cứu sức khoẻ của thế hệ tương lai!
+ xem thêm
Vẫn còn nhiều người hút thuốc lá!
+ xem thêm
Bảo sao cứ thấy số lạ gọi, hơn thế biết rõ cả gia đình, nghề nghiệp, sở thích!
+ xem thêm