Sóc Trăng nâng cao an toàn vệ sinh thực phẩm cho ngư dân tàu cá Thời gian qua, để phục vụ xuất khẩu, các doanh nghiệp chế biến thủy sản yêu cầu nguyên liệu phải có chứng nhận ATVSTP. Theo quy định mới, tàu cá nếu không có giấy chứng nhận ATVSTP sẽ không được ra khơi và có thể bị xử phạt đến 40 triệu đồng. Tại Sóc Trăng, Chi cục Thủy sản đã đẩy mạnh tuyên truyền, hỗ trợ ngư dân thực hiện các yêu cầu này. Đến nay, đã có 342/344 tàu cá dài trên 15 mét được cấp giấy chứng nhận, đạt tỷ lệ 99,4%. Ông LƯ TẤN HÒA – Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Sóc Trăng: "Không chỉ tàu lớn, các tàu dưới 15 mét cũng phải ký cam kết bảo đảm ATVSTP. Đây là bước cần thiết để đáp ứng quy định, đồng thời hỗ trợ truy xuất nguồn gốc khi xuất khẩu." Tại Cảng cá Trần Đề, các bảng quy định về vệ sinh, phân loại rác và điều kiện cấp giấy chứng nhận được niêm yết công khai. Các chủ tàu, ngư dân cũng ngày càng chấp hành nghiêm túc. Anh TRẦN QUỐC TRỌNG – Thị trấn Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng: "Khi bốc cá, tôi luôn trải bạt sạch, không để sản phẩm tiếp xúc mặt đất. Cũng vệ sinh khu vực bốc cá thường xuyên, giữ môi trường sạch sẽ." Dù quy trình cấp giấy đơn giản, nhưng nhiều tiêu chí như hầm bảo quản đúng chuẩn, nhà vệ sinh đạt yêu cầu, hay khám sức khỏe cho thuyền viên vẫn còn là rào cản với nhiều chủ tàu do thiếu kinh phí. Ngoài ra, việc kiểm tra định kỳ gặp khó vì các tàu thường xuyên hoạt động xa bờ. Ông LƯ TẤN HÒA – Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Sóc Trăng: "Việc cấp giấy ATVSTP là điều kiện quan trọng để chống khai thác IUU. Trong thời gian tới, chúng tôi kiên quyết không cho tàu không có giấy chứng nhận ra khơi, đặc biệt là trước đợt kiểm tra lần 5 của EC." Có thể thấy, việc nâng cao nhận thức về ATVSTP không chỉ giúp ngư dân giảm tổn thất sau khai thác, mà còn góp phần nâng tầm thương hiệu thủy sản Sóc Trăng trên thị trường quốc tế. Đây là hướng đi tất yếu để ngành khai thác biển phát triển bền vững trong hội nhập. | 
