Hương trà quyện hồn quê, níu chân du khách

Đại Từ - Hương trà quyện hồn quê, đón bước chân du lịch

Huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên từ lâu đã được biết đến là “thủ phủ” của cây chè – nơi sản sinh ra những búp chè xanh mướt, thơm ngon và mang đậm hương vị núi rừng. Không chỉ là vùng nguyên liệu trọng điểm của tỉnh, Đại Từ còn là cái nôi nuôi dưỡng và lưu giữ những giá trị văn hóa đặc sắc gắn với cây chè, từ tập quán canh tác đến nghệ thuật thưởng trà mang đậm bản sắc vùng trung du miền núi phía Bắc.

Tận dụng những lợi thế đó, Hoàng Nông - một xã nhỏ nằm dưới sườn Đông của dãy Tam Đảo, thuộc huyện Đại Từ – đang từng bước chuyển mình mạnh mẽ nhờ sự kết hợp giữa phát triển vùng chè truyền thống và du lịch cộng đồng.

Với hơn 250 ha chè, nơi đây không chỉ nổi tiếng với những búp chè xanh tinh khiết, mà còn là điểm đến hấp dẫn cho du khách với thiên nhiên hùng vĩ và bản sắc văn hóa độc đáo.

Những năm gần đây, chính quyền địa phương và người dân nơi đây đang từng bước khai thác tiềm năng từ cây chè không chỉ là nông sản, mà còn trở thành cầu nối văn hóa, là linh hồn cho du lịch trải nghiệm.

Du khách đến với xã Hoàng Nông không chỉ được tham quan, chụp ảnh giữa đồi chè Cầu Đá xanh bát ngát, mà còn có cơ hội tự tay hái chè, sao chè, thưởng trà và khám phá cuộc sống của người làm chè.

Chị TRẦN THỊ VÂN KIỀU

Du khách

“Chia sẻ về trải nghiệm khi tham gia hái chè”

Chị Bùi Thị Mai sinh ra và lớn lên ở đất chè xã Hoàng Nông, với tình yêu to lớn với cây chè, cô gái với dáng người nhỏ nhắn đã dốc hết tâm sức đầu tư xây dựng Homstay Mây Sườn Đông để thu hút du khách đến tham quan, nghỉ dưỡng, góp phần quảng bá hình ảnh tươi đẹp của quê hương Đại Từ.

Không chỉ vậy, chị Mai còn có cơ hội giới thiệu tới du khách quy trình sản xuất chè an toàn và thưởng thức ẩm thực địa phương cũng được sản xuất, chế biến an toàn, từ đó, gây dựng thêm niềm tin đối với khách hàng.

Khi khách đến nghỉ ở Homstay Mây Sườn Đông có thể tham gia quá trình trải nghiệm thu hái, sao sấy chè; có thể tự mình nấu nướng, chế biến thức ăn bằng bếp củi. Đặc biệt, Homstay Mây Sườn Đông còn có sức chứa 50 khách/lần, trung bình một tuần đón từ 2-3 đoàn khách.

Chị BÙI THỊ MAI

Chủ Homestay Mây Sườn Đông

“Những vấn đề trọng tâm trong xây dựng homestay”

Song song với việc nâng cao chất lượng sản phẩm, Đại Từ đang tích cực gìn giữ và phát huy văn hóa trà - nét đẹp đã trở thành một phần trong đời sống tinh thần của người dân địa phương. Nghệ thuật pha trà, thưởng trà không chỉ thể hiện sự tinh tế trong ẩm thực mà còn là cách người dân thể hiện lòng mến khách, sự gắn bó cộng đồng. Nhiều lễ hội, hoạt động trải nghiệm như: “Ngày hội hái chè”, “Không gian văn hóa trà” đã được tổ chức, thu hút đông đảo du khách tham gia.

Chị CHUNG THỊ THỦY TIÊN

Du khách

“Góp ý của du khách về những điểm cần hoàn thiện để thu hút khách du lịch”

Với định hướng ngay từ đầu nhiệm kỳ, huyện đã tập trung rà soát và lập các quy hoạch với từng khu vực định hướng tập trung cho phát triển du lịch gắn với văn hóa trà. Đầu tư những tuyến đường giao thông mới vào các vùng du lịch và vùng chuyên canh sản xuất, tập trung phát triển các sản phẩm OCOP, các vùng cây ăn quả.

Bên cạnh việc định hướng phát triển tổng thể, Đại Từ cũng tập trung tổ chức các lớp tập huấn, tuyên truyền cho người dân về phát triển du lịch sinh thái, cộng đồng, tổ chức cho cán bộ, nhân dân đi tham quan học tập các mô hình phát triển du lịch.

Ông NGUYỄN TIẾN DŨNG

Trưởng phòng Văn Hóa và Thông tin huyện Đại Từ

“Những hỗ trợ mà huyện Đại Từ đã thực hiện để phát triển du lịch cộng đồng gắn với văn hóa trà”

Hành trình phát triển du lịch văn hóa trà tại xã Hoàng Nông nói riêng và huyện Đại Từ nói chung không ồn ào, vội vã mà mang nét nhẹ nhàng, sâu lắng như chính vị trà nơi đây. Chính sự kiên trì giữ gìn cốt lõi truyền thống, song song với tinh thần dám nghĩ dám làm, đã giúp huyện Đại Từ dần ghi dấu ấn trên bản đồ du lịch Việt Nam.

Từ những búp chè xanh – tưởng chừng nhỏ bé và bình dị – Đại Từ đang mở ra một tương lai đầy tiềm năng. Với định hướng phát triển bền vững, kết hợp giữa giá trị văn hóa và sáng tạo hiện đại, vùng đất này hứa hẹn sẽ tiếp tục tỏa sáng, góp phần đưa thương hiệu trà Thái Nguyên vươn xa, và mang đến cho du khách những trải nghiệm không thể nào quên.