Trên khuôn mặt của ngư dân, ai cũng vui mừng vì các chuyến biển trúng đậm cá cơm, sau nhiều năm vắng bóng.
Ngư dân Phạm Văn Bông, một chủ tàu cá ở Hoà An, cho biết từ ngày 20/ 6 đến nay tàu đánh bắt cá cơm săn ở vùng biển Hòn Khô, Hòn Lao được mùa cá nên ngư dân ai cũng phấn khởi.
Mỗi tàu thuyền công suất 40 mã lực trong một chuyến đánh bắt nhiều thì 3 đến 4 tấn, ít nhất cũng được 1 tấn cá cơm bán với giá bán hiện nay 20.000đ/kg. Có đêm nhiều tàu sau khi trừ phí tổn xong thu 40 đến 50 triệu đồng, có đêm thấp hơn, “bù qua chế lại” một tháng thu trên 150 triệu đồng.
Cá cơm sau khi đưa lên bờ đều được các cơ sở chế biến thủ công mua để sơ chế qua 3 công đoạn: lựa, hấp và phơi. Sau đó, bán lại cho thương lái trong và ngoài tỉnh để XK. Cá cơm không đạt tiêu chuẩn XK được dùng để chế biến nước mắm.
