Ngày 2/2, ông Nguyễn Văn Định, Giám đốc Cty TNHH MTV Hải đảo Lý Sơn kiêm Phó chủ tịch Hiệp hội sản xuất và tiêu thụ hành tỏi Lý Sơn cho hay, công ty đã ký hợp đồng với siêu thị Big C để cung ứng lượng tỏi ngồng (gồm thân và củ tỏi non) cho 29 cửa hàng thuộc hệ thống Big C tiêu thụ.
Đây là lần đầu tiên loại tỏi này có mặt rộng rãi trên thị trường cả nước.
Để đáp ứng nguồn cung thường xuyên cho hệ thống siêu thị Big C, Cty Hải đảo Lý Sơn đã thuê khoảng 4.000m2 đất tại huyện đảo tiền tiêu và hợp tác với 14 lao động địa phương để trồng tỏi ngồng.
Việc gắn kết với siêu thị trong khâu tiêu thụ sẽ làm tăng thêm độ tin cậy của người tiêu dùng đối với sản phẩm mới mẻ này từ huyện đảo, tiến tới xây dựng thương hiệu đặc sản song song với tỏi củ đã rất nổi tiếng.
Hiện tại, giá khởi điểm của tỏi ngồng là 70.000 đồng/kg, mức giá này có thể tăng lên khi khách hàng quen thuộc và ưa chuộng nhiều. Đại diện siêu thị Big C khu vực miền Trung khẳng định, hệ thống sẽ đưa sản phẩm tỏi ngồng bày bán trong vài ngày nữa.
