2 
Cuối tháng 4, dưới cái nắng chói chang ở Ninh Thuận, những vườn táo vẫn xanh ngát, trái trĩu cành. Một nông dân cho biết, thời tiết khắc nghiệt nhưng dưới sự chăm sóc cẩn thận, những vườn táo cho 2 vụ trái mỗi năm, chất lượng ngon ngọt đặc biệt.
Những năm gần đây, cây táo phát triển mạnh và mang lại hiệu quả kinh tế cao nên nhiều gia đình chuyển đổi diện tích lúa hoặc các cây trồng kém hiệu quả sang trồng táo.
Toàn tỉnh Ninh Thuận hiện có khoảng 1.000ha táo với năng suất khoảng 50-60 tấn/ha. "Với mức giá trung bình chung khoảng 8.000 đồng/kg, mỗi ha, nông dân có thể đạt lợi nhuận 400 triệu đồng/năm", ông Lưu Quang Vinh, cán bộ nông nghiệp xã Phước Hậu, huyện Ninh Phước, Ninh Thuận cho biết.
Tại xã Phước Hậu (huyện Ninh Phước), các mô hình chuyển đổi cây lúa sang phát triển táo đều cho hiệu quả cao. Theo nông dân, giá trị sản xuất táo hiện cao gấp ít nhất 3 lần so với cây lúa.
Ông Lâm Thế Hùng, nông dân xã Phước Hậu chia sẻ: "Tôi trồng táo gần 10 năm và nhận thấy cây phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng. Để cây phát triển tốt, tôi cắt tỉa bớt cành và không cho trái đậu quá nhiều. Ở thân cây, tôi cắt vào vỏ để ức chế cây phát triển".
Gia đình ông Trương Thanh Đức trồng trên 1.000m2 và mỗi vụ, gia đình ông chi hơn 10 triệu đồng cho chi phí phân bón, thuốc bảo vệ thực vật. Gần đây, gia đình ông sử dụng nhà lưới để hạn chế sâu bọ gây hại, đặc biệt là ruồi vàng hại trái. "Nếu không có nhà lưới, trái bị ruồi, sâu... gây hư hỏng đến 50%", ông Đức thổ lộ.
Theo người dân, từ khi trồng cây con đến khi thu hoạch vụ đầu tiên là 12 tháng. Những năm sau đó, táo phát triển mạnh và mỗi gốc có thể thu hoạch lên đến hơn chục năm.
Những năm gần đây, tỉnh Ninh Thuận xác định táo là một trong những cây trồng chủ lực và khuyến khích người dân mở rộng diện tích.
"Cây táo mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân và hiệu quả hơn so với nhiều loại cây trồng khác. Tỉnh có chính sách, hỗ trợ nông dân về cây giống để họ tham gia chuyển đổi, hỗ trợ về kỹ thuật canh tác", ông Nguyễn Tin, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Ninh Thuận cho biết.
Hiện nay, táo Ninh Thuận là một trong 12 sản phẩm chủ đạo của địa phương và đã được Bộ Khoa học Công nghệ cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý.
Theo ông Nguyễn Tin, thị trường tiêu thụ táo của tỉnh là nội tiêu trong nước và phụ thuộc vào thương lái.
Thời gian tới, tỉnh hướng đến khuyến khích phát triển các mô hình chất lượng và tập trung vào sơ chế, chế biến để xuất khẩu.
Tỉnh Ninh Thuận định hướng nâng lên 2.000ha táo vào năm 2020.
Ông Nguyễn Tin, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Ninh Thuận cho biết: "Diện tích nhà màng ngăn chặn côn trùng đang được mở rộng. Đây là một trong những giải pháp căn cơ để nâng cao chất lượng nông sản, đáp ứng nhu cầu thị trường".
