Theo Chi cục Quản lý Chất lương Nông lâm sản và Thủy sản Khánh Hòa, tỉnh Khánh Hòa có địa hình vừa có núi, vừa có biển, do đó rất nhiều tiềm năng trong việc phát triển các sản phẩm nông, thủy sản. Hiện nay, địa phương đã phát triển một số sản phẩm chủ lực đặc trưng như: sầu riêng, xoài, bưởi da xanh, mía tím, tỏi…Bên cạnh đó các sản phẩm thủy sản nuôi như tôm hùm, ốc hương, tôm thẻ chân trắng…
Sản phẩm ốc hương của tỉnh Khánh Hòa.
Thời gian qua, để phát huy, tiềm năng, lợi thế các sản phẩm nông nghiệp, thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ trong nước và hướng đến xuất khẩu, ngành nông nghiệp Khánh Hòa đã chỉ đạo các đơn vị chuyên môn phối hợp với các địa phương và các đơn vị liên quan triển khai xây dựng các vùng sản xuất nông, thủy sản chuyên canh, tập trung, chú trọng ứng dụng công nghệ cao.
Nhờ vậy đến nay, toàn tỉnh đã hình thành nhiều vùng sản xuất nông sản, thủy sản đạt chứng nhận VietGAP, trong đó như sầu riêng (287,5ha); bưởi da xanh (104,3ha); xoài (82,35ha), tôm thẻ chân trắng (87ha), ốc hương, tôm hùm...
Tôm hùm là một trong những đối tượng nuôi chủ lực trên địa bàn các huyện Vạn Ninh, TP Cam Ranh, TP Nha Trang và thị xã Ninh Hòa.
Toàn tỉnh hiện có 44 sản phẩm của 33 chủ thể đạt chứng nhận OCOP và xếp hạng từ 3 sao trở lên. Ngoài ra trên cây xoài đã được cấp 17 mã số vùng trồng với diện tích 3.979 ha chiếm 49% diện tích xoài trên toàn tỉnh và 1 cơ sở đóng gói cho cây xoài được xuất khẩu chính ngạch qua các nước như Trung Quốc, Newzealand, Úc, Hoa Kỳ. Còn trên cây sầu riêng đã được cấp 3 mã số vùng trồng với diện tích 90,5 ha, chiếm 4,4% diện tích sầu riêng trên toàn tỉnh và 1 cơ sở đóng gói sầu riêng xuất khẩu sang Trung Quốc.
Để giúp người tiêu dùng biết rõ về các loại nông, thủy sản chủ lực trên địa bàn phân bố nơi đâu, mùa vụ, sản lượng như thế nào, Chi cục Quản lý Chất lương Nông lâm sản và Thủy sản Khánh Hòa xin được giới thiệu như sau:
- Sầu riêng, mía tím
Sầu riêng Khánh Sơn nổi tiếng với cơm vàng, hạt lép, thơm ngon.
- Phân bố: Tại các huyện Khánh Sơn, Khánh Vĩnh
- Diện tích: Sầu riêng (2.100 ha); mía tím (200ha)
- Sản lượng: Sầu riêng: 12.000 tấn/năm; mía tím: 11.000 tấn/ năm
- Mùa vụ thu hoạch: Từ tháng 8 đến tháng 9 hàng năm
- Thông tin liên hệ: Ông Lê Nhật Anh, Chuyên viên phòng Nông nghiệp và PTNT Khánh Sơn
Điện thoại: 0967464456
- Bưởi da xanh:
Bưởi da xanh được trồng ở huyện Khánh Vĩnh có múi rất mọng nước, vị thơm ngon và ngọt mát.
- Phân bổ: Tại các huyện Khánh Sơn, Khánh Vĩnh
- Diện tích: 950 ha
- Sản lượng: 3.400 tấn/năm
- Mùa vụ thu hoạch: Quanh năm
- Thông tin liên hệ:
+)Tổ hợp tác sản xuất trái cây an toàn Khánh Vĩnh. ĐT: 0913460346
+) Ông Lê Nhật Anh - Chuyên viên phòng Nông nghiệp và PTNT Khánh Sơn
- Xoài
Xoài Úc được nông dân trồng nhiều trên địa bàn huyện Cam Lâm. Ảnh: KS.
- Phân bổ: Tại các huyện Cam Lâm, Diên Khánh, Khánh Vĩnh
- Diện tích: 7.238 ha
- Sản lượng: 38.346 tấn/ năm
- Mùa vụ thu hoạch: Từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm
- Thông tin liên hệ:
+) HTX xoài Cam Hải Tây: 0375167801
+) Công ty Khánh Hòa Phát: 0917224768
+) Nguyễn Thị Thu Thảo - Chuyên viên Phòng Kinh tế huyện Diên Khánh, Số điện thoại liên hệ 0794.593.488.
- Tôm hùm, tôm thẻ chân trắng, ốc hương
Tôm thẻ chân trắng.
- Phân bổ: Tại huyện Vạn Ninh, TP Cam Ranh, TP Nha Trang và thị xã Ninh Hòa.
- Diện tích: Tôm hùm (656 ha); Tôm thẻ chân trắng (419 ha); Ốc hương (458ha)
- Sản lượng: Tôm hùm (1.600 tấn); Tôm thẻ chân trắng (2.143 tấn); Ốc hương (1.430 tấn)
- Mùa vụ thu hoạch: Tôm hùm: Quanh năm; Tôm thẻ chân trắng: Từ tháng 2 đến tháng 9 hàng năm; Ốc hướng từ tháng 2 đến tháng 10 hàng năm
- Thông tin liên hệ:
+) Bà: Trần Thị Anh Thư – Chuyên viên Phòng Kinh tế huyện Vạn Ninh - Điện thoại: 0968.409.818
+) Nguyễn Thị Nha Trang - chuyên viên phòng Kinh tế thành phố Cam Ranh. Điện thoại: 0909.669.629
- Tỏi, Khoai sáp ruột vàng
Tỏi trồng ở Ninh Hòa có chất lượng không thua kém tỏi Lý Sơn
- Phân bổ: Tại huyện Vạn Ninh, thị xã Ninh Hòa
- Diện tích: Tỏi (416 ha); Khoai sáp ruột vàng (70 ha)
- Sản lượng: Tỏi (2.984 tấn tươi); Khoai sáp (3.021 tấn)
- Mùa vụ: Tỏi (Tháng 10 – 11 trồng, thu 2- 3 năm sau); Khoai sáp ruột vàng: Quanh năm
- Thông tin liên hệ:
+) Bà: Trần Thị Anh Thư – Chuyên viên Phòng Kinh tế huyện Vạn Ninh - Điện thoại: 0968.409.818
+) Hội nông dân xã Ninh Lộc. Điện thoại: 0905048631
- Rong nho, nấm các loại.
Khánh Hòa có nhiều tiềm năng để phát triển rong nho có giá trị.
- Phân bố: Tại TP Nha Trang, thị xã Ninh Hòa và huyện Vạn Ninh
- Diện tích: Rong nho (88ha); nấm Linh chi (5ha); Nâm bào ngư (0,3ha)
- Sản lượng: Rong nho (427 tấn); Nấm linh chi (30.000 tấn/ tháng); Nấm bào ngư (1,2 tấn/tháng)
- Thông tin liên hệ:
+) Công ty TNHH sản xuất TM – XNK DT (083.383.11.83)
+) Hợp tác xã Nấm Vĩnh Ngọc (0989.989.520)
