Tối 23/1 (tức 24 tháng Chạp), không khí tại chợ đầu mối Bình Điền nhộn nhịp hơn bao giờ hết với người mua, kẻ bán, hàng hóa tấp nập về chợ phục vụ người dân TP.HCM trong những ngày giáp tết Ất Tỵ 2025.

Ông Phan Thành Tân, Giám đốc Công ty quản lý và kinh doanh chợ Bình Điền cho biết, trong 3 tháng cuối năm 2024, sản lượng hàng hóa bình quân tại chợ đạt 2.150 tấn/ngày, giảm 10-15% so với cùng kỳ năm ngoái.

Các nhóm hàng chủ lực bao gồm thủy hải sản (950 tấn/ngày), rau củ quả (970 tấn/ngày) và thịt súc sản, gia cầm (215 tấn/ngày).

Giá trị hàng hóa ghi nhận mức giảm nhẹ, đạt trung bình 132 tỷ đồng/ngày, trong đó ngành thủy hải sản chiếm tỷ trọng cao nhất với 72%.

Dự kiến trong tuần cận Tết, sản lượng hàng hóa sẽ tăng mạnh từ 150 đến 200% để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tăng cao. Các mặt hàng như trái cây, rau củ, thịt tươi sống, và hoa tươi đều được chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo không thiếu hụt nguồn cung.

Theo các thương nhân, nhu cầu tiêu dùng của người dân trong năm nay chịu ảnh hưởng từ tâm lý tiết kiệm và tình hình kinh tế chung. Do đó, giá cả các mặt hàng thiết yếu được dự báo sẽ không có biến động lớn. Tuy nhiên, một số mặt hàng có thể tăng giá nhẹ trong thời điểm cao điểm cận Tết (từ ngày 24-28 tháng Chạp), trong đó thủy hải sản cao cấp như cá mú, cá bớp, tôm và mực tươi dự kiến tăng 10 đến 20%.

Để đảm bảo cung ứng đầy đủ hàng hóa phục vụ Tết Nguyên đán, ông Phan Thành Tân, Giám đốc Công ty quản lý và kinh doanh chợ Bình Điền cho biết, đơn vị đã làm việc chặt chẽ với các thương nhân, nhà cung cấp để điều tiết lượng hàng hóa nhập chợ theo nhu cầu thực tế. Hệ thống phân phối của chợ cũng sẵn sàng cung ứng cho các siêu thị, cửa hàng bán lẻ như Satrafoods và các đối tác lớn.

Công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm được đặc biệt chú trọng. Ban Quản lý chợ phối hợp Đội  Quản lý An toàn Thực phẩm số 10 (Sở An toàn thực phẩm TP.HCM) tăng cường giám sát chất lượng hàng hóa nhập chợ hàng đêm thông qua kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, phẩm màu, chất bảo quản và truy xuất nguồn gốc xuất xứ.

Mặc dù đã có nhiều nỗ lực trong công tác chuẩn bị, chợ Bình Điền vẫn đối mặt với một số khó khăn như tình trạng buôn bán tự phát quanh khu vực chợ, ảnh hưởng đến lưu thông hàng hóa và an ninh trật tự. Đồng thời, mức giá thuê đất tại chợ hiện đang ở mức cao bất hợp lý so với các chợ đầu mối khác, gây áp lực lớn lên hoạt động kinh doanh của thương nhân.

Đêm 23/1, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng cùng đoàn công tác các Sở, ngành khảo sát tình hình kinh doanh, cung ứng hàng hóa tại chợ đầu mối Bình Điền dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Ông Phan Thành Tân, Giám đốc chợ đầu mối Bình Điền kiến nghị UBND TP.HCM sớm giải quyết các vướng mắc về giá thuê đất, đảm bảo công bằng và hỗ trợ thương nhân ổn định kinh doanh, góp phần thực hiện nhiệm vụ chính trị về đảm bảo an ninh lương thực cho thành phố.

Khảo sát tại chợ, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng ghi nhận và đánh giá cao công tác chuẩn bị, đảm bảo nguồn cung hàng hóa để phục vụ người dân thành phố dịp cao điểm Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.

Ông Nguyễn Văn Dũng đề nghị, chợ đầu mối Bình Điền tiếp tục duy trì nguồn hàng dồi dào, ổn định giá cả, tránh tình trạng tăng giá đột biến hoặc khan hiếm hàng hóa. Mặc dù sức mua hiện tại chưa mạnh, ông hy vọng trong những ngày tới, thị trường sẽ sôi động hơn, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của việc chuẩn bị nguồn hàng tốt để đáp ứng nhu cầu của người dân.

Phó Chủ tịch cũng định hướng các chợ đầu mối cần phát triển theo hướng kết hợp phục vụ du lịch, nâng cao chất lượng quầy kệ và sạp hàng để đáp ứng các yêu cầu này. Ông hy vọng kế hoạch này sẽ sớm được triển khai để góp phần nâng tầm hình ảnh chợ đầu mối tại TP.HCM.

Nguyễn Thủy