Tại Cà Mau, Cuộc thi gạo ngon Đồng bằng sông Cửu Long lần thứ I năm 2026 khai mạc, quy tụ 28 mẫu gạo, hướng đến nâng tầm thương hiệu gạo ĐBSCL bền vững.
Sáng 25/4, tại tỉnh Cà Mau, UBND tỉnh tổ chức khai mạc Cuộc thi gạo ngon ĐBSCL lần thứ I năm 2026.
Tham dự có lãnh đạo Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh Cà Mau cùng đại diện các bộ, ngành Trung ương, viện, trường, doanh nghiệp và hợp tác xã trong khu vực.
Cuộc thi thu hút 28 mẫu gạo của 28 đơn vị tham gia, trong đó riêng tỉnh Cà Mau có 13 đơn vị góp mặt.
PHÁT BIỂU Ông LÊ VĂN SỬ - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau: “Cuộc thi nhằm nâng tầm hạt gạo theo hướng chất lượng cao, xanh, bền vững; đồng thời kết nối nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp, từng bước xây dựng thương hiệu gạo vùng một cách bài bản, chuyên nghiệp”.
Ngay sau lễ khai mạc, Ban tổ chức đã tiến hành chấm thi vòng 1 với nội dung đánh giá cảm quan các mẫu gạo dự thi. Các tiêu chí chấm điểm tập trung vào màu sắc, độ đồng đều, mùi thơm và hình dạng hạt gạo, được thực hiện theo quy trình độc lập, khách quan. Những mẫu gạo đạt yêu cầu sẽ tiếp tục bước vào vòng 2, chấm chất lượng cơm sau khi nấu, kết hợp phần thuyết minh về câu chuyện sản phẩm.
Với quy trình chặt chẽ, minh bạch, cuộc thi hướng đến lựa chọn những sản phẩm gạo tiêu biểu, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường. Cuộc thi được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao giá trị, xây dựng thương hiệu gạo Đồng bằng sông Cửu Long theo hướng chất lượng cao và phát triển bền vững.
Trọng Linh - Văn Vũ
