Hầu hết các vườn hoa cúc đều có thương lái đặt cọc thu mua. Ảnh: KS.
Những ngày này, chúng tôi đến làng hoa cúc Ninh Giang, phường Ninh Giang, thị xã Ninh Hòa - thủ phủ hoa cúc của tỉnh Khánh Hòa, chứng kiến không khí diễn ra nhộn nhịp khi các thương lái khắp nơi đổ về xem hoa, đặt cọc.
Ông Trần Minh Tự, Tổ trưởng Tổ hội nghề nghiệp sản xuất hoa cúc phường Ninh Giang cho biết, nhờ thời tiết thuận lợi, cộng với bà con đầu tư chăm sóc nên hoa cúc năm nay không bị tuột lá chân, cây phát triển tốt và kịp nở trúng Tết. Chỉ một số ít sản lượng do ảnh hưởng đợt mưa kéo dài vào tháng 11 vừa qua khiến hoa cúc vào nụ không kịp.
Tuy nhiên những ngày qua thời tiết bắt đầu nắng ấm, giúp số hoa này phát triển tốt, bà con đang nỗ lực chăm sóc để cung ứng thị trường trong tỉnh.
Theo ông Tự, hiện nay đa số hoa cúc loại đẹp, nụ bắt đầu hé vàng, các thương lái nhất là ở TP.HCM đã đặt cọc thu mua nên bà con đều phấn khởi. Giá hoa thu mua tăng hơn 10% so với năm ngoái, trong đó đối với chậu tô 10 (đường kính 50cm) là 240 ngàn đồng, còn chậu tô 15 (đường kính 60cm) 450 ngàn đồng và chậu đường kính 90cm là 1,6 triệu đồng.
Hoa cúc Ninh Giang hứa hẹn nở trúng Tết. Ảnh: KS.
“Nguyên nhân giá hoa tăng vì chi phí đầu tư năm nay từ vật tư, công lao động đều tăng cao”, ông Tự nói và cho biết thêm, năm nay, thương lái đến xem hoa, đặt cọc sớm hơn mọi năm.
Tại vườn nhà ông Tự, vụ Tết này trồng 700 chậu hoa cúc các loại. Đến nay, ông đã nhận tiền cọc bán hơn 500 chậu, doanh thu khoảng 300 triệu đồng. Trước mắt bán với số lượng này, gia đình nhẩm tính đã có lãi khoảng 60 triệu đồng.
Rời vườn nhà ông Tự, chúng tôi đến vườn hoa của anh Phan Như Ý, ở thôn Phong Phú 2, khi anh đang bận rộn chăm sóc hoa cúc.
Gặp chúng tôi, anh Ý phấn khởi cho biết, vụ hoa cúc này anh rất may mắn khi trồng 500 chậu đều dự kiến nở trúng Tết. Do đó, toàn bộ hoa đã được thương lái đặt cọc thu mua với giá từ 200 ngàn - 1 triệu đồng/chậu (tùy loại). Với giá trên, sau khi trừ chi phí anh lãi từ 70 - 200 ngàn đồng/chậu, nhờ đó có tiền sắm Tết.
Vườn cúc nhà anh Ý đã được đặt cọc toàn bộ. Ảnh: KS.
Ông Phan Sang, Chủ tịch Hội Nông dân phường Ninh Giang cho biết, vụ hoa cúc Tết năm nay, toàn phường trồng khoảng 30.000 chậu, giảm 10% so với năm ngoái. Nguyên nhân do bà con lo ngại sức tiêu thụ hoa Tết năm nay chậm.
Tuy nhiên điều vui mừng là thị trường tiêu thụ hoa năm nay diễn ra sôi động, thương lái khắp nơi liên tục đổ về đặt cọc thu mua hoa cúc Ninh Giang rất sớm. Đến nay, 80% sản lượng hoa đã được đặt cọc với giá bán tăng khoảng 10% so với năm ngoái. Nhờ đó vụ hoa này, hầu hết bà con sẽ có lãi, từ đó làm động lực để đầu tư, mở rộng sản lượng phục vụ thị trường Tết năm sau.
Được biết, nghề trồng cúc Tết khá vất vả, mất rất nhiều công sức. Từ khi xuống giống đến khi thu hoạch mất khoảng 5 tháng. Để có những chậu cúc đẹp, bông to, hoa nở đều vào đúng dịp Tết, người trồng phải tỉ mỉ, dày công chăm sóc và phải biết áp dụng kỹ thuật chong đèn cho cây vào ban đêm để kích thích sinh trưởng, giúp cây phát triển đồng đều và điều chỉnh thời gian ra hoa theo ý muốn. Từ 20 tháng Chạp trở đi, hoa nơi đây sẽ được thương lái chở đi tiêu thụ khắp các tỉnh Nam Trung bộ và Tây Nguyên, TP.HCM, Bình Dương…
Làng hoa cúc Ninh Giang đã được UBND tỉnh Khánh Hòa công nhận là làng nghề truyền thống vào năm 2016. Năm 2017, Cục Sở hữu trí tuệ đã cấp giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể “Hoa cúc Ninh Giang”. Thời gian qua, hoa cúc Ninh Giang đã tạo được thương hiệu ở khu vực Nam Trung bộ vì màu hoa tươi, sáng, bông to, lâu tàn, lá dày và xanh, chậu hoa được tạo khối đều đặn, sum suê tượng trưng cho sự sum vầy gia đình trong ngày Tết.
