Nhà hàng, du lịch đón khách trở lại, giá cua tăng vụt

Giá cua tăng mạnh trở lại

Ghi nhận của PV NNVN tại Cà Mau, hiện nay giá cua gạch son được thương lái thu mua từ 420 - 450 ngàn đồng/kg, tăng từ 100.000 - 120.000 đồng/kg, cua y có giá từ 320 - 350 ngàn đồng/kg, tăng 40 - 50 ngàn đồng/kg, cua tứ có giá từ 180 - 200 đồng/kg.

Ông Nguyễn Trung Liệt, 59 tuổi, ngụ ấp 8, xã Thới Bình (Thới Bình - Cà Mau) cho biết: “Từ khi chuyển sang mô hình nuôi cua 2 giai đoạn, đạt hiệu quả kinh tế cao, bền vững. Vụ này tôi nuôi 16.000 con cua giống trên 1,5 ha ao, đến nay cua đã được gần 4 tháng, phát triển rất tốt, 3 - 5 con/kg, đạt tỷ lệ sống khoảng 80%. Với giá cua như hiện tại mỗi ngày gia đình bán thu 1 triệu đến 1,5 triệu đồng”.

Cùng niềm vui với ông Liệt, ông Nguyễn Văn Khởi, SN 1968, ngụ ấp 8, xã Thới Bình, cho biết: Trước đây, bà con nông dân nuôi theo mô hình quảng canh, xen canh kết hợp nhưng không đạt hiệu quả. Sau đó, Phòng NN-PTNT Thới Bình đã xuống vận động triển khai mô hình nuôi cua 2 giai đoạn.

“Tôi thả nuôi 1.000 con/ha ao nuôi, đến nay, sau hơn 2 tháng thả nuôi cua đạt trọng lượng từ 200 - 250 gam/con, đạt tỷ lệ từ 70 - 80%. Với giá cua như hiện tại, từ việc bán cua gia đình tôi thu nhập từ 600 - 800 ngàn đồng/ngày. So với mô hình nuôi cua truyền thống thì mô hình nuôi cua 2 giai đoạn hiệu quả hơn, tỷ lệ thành công cao hơn. Đặc biệt là được cán bộ Phòng NN-PTNT huyện nhiệt hình hướng dẫn kỹ thuật", ông Khởi cho biết.

Nguồn cung khan hiếm

Tại Bạc Liêu, giá các loại cua thương phẩm tăng dao động trên 100 ngàn đồng/kg. Cụ thể giá cua gạch son từ 400 - 450 ngàn đồng/kg, tăng 150 ngàn; cua y 250 - 300 ngàn đồng/kg, tăng trên 100 ngàn đồng.

Giá cua tăng và nguồn cung cho thị trường khan khiếm do thời gian gian qua nắng nóng kéo dài trên diện rộng khiến cua nuôi chậm lớn.

Anh Trần Văn Hoàng (ngụ ấp 13, xã Vĩnh Hậu A, huyện Hòa Bình, tỉnh Bạc Liêu) là thương lái thu mua mua tại TP Bạc Liêu cho biết, mặc dù giá cua tăng mạnh trong những ngày qua vẫn không thu mua được cung cấp cho thị trường. Nguyên nhân, do diện tích nuôi cua năm nay không đạt sản lượng vì nắng nóng liên tục làm độ mặn tăng cao cua chậm lớn. Ngoài ra, nhiều diện tích thả nuôi cua không lớn, nhiều khả năng do môi trường, nguồn nước, thời tiết, con giống…

Hơn nữa, hiện tại chưa đến mùa cua gạch son, trong khi đó nhu cầu thị trường đang tăng mạnh, nhất là sau khi Chính phủ cho phép nới lỏng giãn cách xã hội, hệ thống nhà hàng, điểm du lịch đón khách trở lại nên nhu cầu tiêu thụ tăng gấp nhiều lần.

Theo các cơ sở kinh doanh, khả năng giá cua biển sẽ còn tiếp tục tăng đến đầu tháng 7 âm lịch, vì thời điểm này vào mùa cua biển, nhất là vào vụ thu hoạch cua gạch son, khi sản lượng dồi dào thì giá cả sẽ ổn định lại. Đặc biệt, khi mưa xuống độ mặn trong ao giảm, cua sẽ phát triển bình thường trở lại.

Việc giá cua tăng mạnh trong những ngày qua, người dân rất phấn khởi, đẩy mạnh đầu tư mở rộng diện tích nuôi. giá cua giống cũng tăng theo, sức mua mạnh, nhiều cơ sở đẩy mạnh sản xuất con giống cung cấp cho người nuôi.

Tại Bạc Liêu, cua biển là thủy sản có lợi ích kinh tế cao, chỉ sau con tôm, lại ít rủi ro. Những năm qua, tỉnh Bạc Liêu đã khuyến khích người dân mở rộng diện tích nuôi cua biển, kết quả đã có không ít mô hình nuôi rất hiệu quả, nhiều hộ khấm khá lên.

Tỉnh Bạc Liêu có diện tích nuôi trồng thủy sản khoảng 140.000 ha, trong đó phần lớn diện tích nuôi tôm kết hợp nuôi cua. Riêng nuôi cua cho sản lượng khoảng 3.000 tấn/năm.