Ngày 17/4, tại Tiền Giang diễn ra hội thảo xúc tiến hình thành chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ tổ yến. Hội thảo có sự tham dự của 100 cơ sở nuôi chim yến trên địa bàn tỉnh Tiền Giang.
Tại hội thảo, nhiều cơ sở nuôi yến đã ký kết tham chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ tổ yến. Ảnh: Minh Đảm.
Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Tiền Giang, địa phương hiện có 1.782 nhà yến, đứng hàng thứ 2 cả nước (sau Kiên Giang). Từ khi nghị định thư xuất khẩu chính ngạch tổ yến sang Trung Quốc được ký kết, đã mở ra cơ hội cho ngành hàng yến sào nước ta. Tuy nhiên, chuyển biến trong chăn nuôi chim yến chưa thật sự như kỳ vọng. Bên cạnh đó, ngành hàng yến sào nước ta cũng đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các nước trong khu vực, việc quản lý chất lượng, truy xuất nguồn gốc sản phẩm còn nhiều bất cập.
Từ những lý do trên, ông Bùi Băng Sơn, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Trí Sơn cho rằng, cần thiết thành lập Hiệp hội Yến sào tỉnh Tiền Giang. Bởi theo ông, không dừng lại ở việc chăm sóc và quản lý nhà yến, để tổ yến Việt Nam vươn xa trên thị trường quốc tế, cần sự đồng hành và liên kết chặt chẽ giữa các cơ quan đơn vị trong ngành.
“Xuất phát từ nhu cầu thực tiễn, Yến sào Trí Sơn đang kiến nghị UBND tỉnh Tiền Giang cho phép thành lập Hiệp hội Yến sào Tiền Giang với mục tiêu trở thành cầu nối quan trọng giữa các tổ chức, doanh nghiệp và hộ nuôi yến trong tỉnh để cùng mở ra cơ hội phát triển bền vững, nâng cao giá trị tổ yến Việt trên thị trường”, ông Bùi Băng Sơn cho biết.
Sơ chế tổ yến tại Công ty Trí Sơn. Ảnh: Minh Đảm.
Ông Sơn cũng chia sẻ, hiện Công ty đã được cấp mã số nhà đóng gói đủ điều kiện xuất khẩu sang Trung Quốc với hạn ngạch 70 tấn/năm. Công ty đã liên kết với những hộ nuôi trong khu vực hình thành vùng nguyên liệu với hệ thống 253 nhà yến đủ điều kiện xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc. Khi tham gia chuỗi liên kết, Công ty thu mua tổ yến với giá hợp lý, hạn chế rủi ro về thị trường, nhất là khi giá biến động, bên cạnh đó tăng độ uy tín, tin cậy với người tiêu dùng.
Ông Trịnh Công Minh, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Tiền Giang cho rằng, ngành nuôi yến ngày càng khó khăn. Với số lượng nhà yến hiện có, việc tăng sản lượng sẽ ngày càng khó khăn, do đó đề nghị các cơ sở chú trọng tăng chất lượng sản phẩm để tăng giá trị. Đồng thời đề nghị các cơ quan trực thuộc nghiên cứu cơ chế hỗ trợ các cơ sở phát triển ngành nghề nuôi yến. Ông cũng cho rằng việc thành lập Hiệp hội Yến sào tỉnh Tiền Giang sẽ giúp ngành yến phát triển hơn nữa.
![Bước ngoặt ngành tôm: [Bài 3] Những thách thức mới mang tính cấu trúc](https://t.ex-cdn.com/nongnghiepmoitruong.vn/480w/files/news/2026/04/11/ptc_7727-nongnghiep-182802.jpg)
