Cần Thơ phấn đấu có thêm tối thiểu 2 sản phẩm OCOP 5 sao

Đợt này, Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP TP Cần Thơ đã xem xét 11 sản phẩm đến từ 8 xã, phường gồm: An Bình, Ô Môn, Phước Thới, An Thạnh, Thới Hưng, Liêu Tú, Thạnh Phú và Hồ Đắc Kiện.

Kết quả, có 4 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao, gồm: Xoài cát chu sấy dẻo của HTX nông nghiệp An Phát; bánh quai vạc Hồng Nhung của Hộ kinh doanh Hồng Nhung; trà linh chi An Bảo của Hộ kinh doanh đông trùng yến Gia Bảo và mật ong hoa nhãn Minh Anh của HTX nông nghiệp công nghệ cao Sông Hậu.

Bên cạnh đó, Hội đồng cũng tái công nhận 7 sản phẩm OCOP đã hết thời hạn chứng nhận. Trong số này, 6 sản phẩm được tái xếp hạng OCOP 4 sao, gồm: Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa Huấn Xoa của Công ty TNHH MTV Đông trùng hạ thảo Cờ Đỏ Huấn Xoa; 3 sản phẩm bánh pía của Công ty TNHH Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn; nước mắm cá sặc Tư Hon của hộ kinh doanh Trần Văn Hon; giá sạch Hồng Nhung của Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hồng Nhung.

Đại diện các chủ thể đánh giá, việc được công nhận sản phẩm OCOP đã góp phần nâng cao uy tín, mở rộng thị trường và tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm. Nhiều mặt hàng sau khi đạt chứng nhận đã được người tiêu dùng biết đến rộng rãi hơn, thuận lợi trong việc kết nối tiêu thụ.

Điển hình, Công ty TNHH Bánh pía - Lạp xưởng Hải Sơn ở xã Hồ Đắc Kiện có 8 sản phẩm bánh pía được công nhận OCOP, trong đó có tới 7 sản phẩm được xếp hạng OCOP 4 sao. Bà Trương Hồng My - đại diện Công ty Hải Sơn cho biết, trước khi đạt chứng nhận OCOP, sản phẩm bánh pía của doanh nghiệp chủ yếu tiêu thụ trong nước.

Từ khi được công nhận vào năm 2022, bánh pía Hải Sơn đã mở rộng hệ thống phân phối tại siêu thị, trung tâm thương mại ở nhiều tỉnh, thành và các đại lý lớn, qua đó doanh thu tăng trưởng rõ rệt. Đáng chú ý, sản phẩm hiện đã xuất khẩu sang những thị trường khó tính như: Mỹ và Nhật Bản. Trung bình mỗi năm, doanh nghiệp này xuất khẩu khoảng 5 container, mỗi container khoảng 700 thùng hàng.

Ông Bùi Quang Huấn - Giám đốc Công ty TNHH MTV Đông trùng hạ thảo Huấn Xoa ở xã Thạnh Phú cho rằng, chứng nhận OCOP giúp nâng tầm giá trị và tạo niềm tin cho người tiêu dùng. Những năm trước, sản phẩm của công ty nhận được phản hồi tích cực, thị trường đón nhận tốt. Dù vậy, hiện nay thị trường đông trùng hạ thảo có dấu hiệu bão hòa, với sự xuất hiện của nhiều cơ sở sản xuất mới. Điều này buộc doanh nghiệp phải không ngừng cải tiến quy trình, đầu tư công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm và đa dạng hóa mẫu mã để giữ vững thị phần.

Vì thế để phát triển, mở rộng thị trường cho sản phẩm, công ty sản xuất không ngừng nghiên cứu và học hỏi; tạo ra môi trường sản xuất mới, ứng dụng công nghệ hiện đại để đảm bảo đúng quy trình và nâng cao chất lượng sản phẩm phục vụ người tiêu dùng.

Chúc mừng các chủ thể có sản phẩm được công nhân và tái công nhận, ông Trần Chí Hùng - Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ đề nghị các đơn vị tiếp tục phát huy thế mạnh, chủ động sáng tạo thêm các dòng sản phẩm mới từ nguồn nguyên liệu sẵn có của địa phương. Đồng thời, tiếp thu góp ý của Hội đồng đánh giá phân hạng sản phẩm để hoàn thiện chất lượng, bao bì, nhãn mác, làm phong phú hơn danh mục sản phẩm OCOP của Cần Thơ.

Đặc biệt, với ưu thế về nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo và giá cả ổn định, ông Hùng đánh giá, sản phẩm OCOP rất phù hợp để đưa vào các bếp ăn tập thể. Ông đề nghị các sở ngành liên quan phối hợp với các chủ thể để kết nối, đưa sản phẩm vào hệ thống tiêu thụ tập trung như bếp ăn trường học, căn tin bệnh viện, bếp ăn doanh nghiệp… vừa mở rộng đầu ra, vừa kiểm soát an toàn thực phẩm.

Đến nay, TP Cần Thơ có 895 sản phẩm được công nhận OCOP từ 3-5 sao. Trong đó, có 4 sản phẩm đạt 5 sao, 242 sản phẩm đạt 4 sao và 649 sản phẩm đạt 3 sao.

Năm 2026, thành phố đặt mục tiêu công nhận thêm khoảng 30 sản phẩm OCOP đạt từ 3-4 sao; phấn đấu có ít nhất 2 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao để hoàn thiện hồ sơ trình Trung ương xem xét, công nhận.