Khởi nghiệp từ cây đặc sản
Dừa sáp có cơm dày, mềm, dẻo và phần nước sền sệt, béo ngậy, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhờ hương vị độc đáo này, giá dừa sáp luôn ở mức rất cao, gấp 8-10 lần so với các loại dừa khác.
Tháng 8/2012, giống dừa sáp chính thức được công nhận là 1 trong 50 đặc sản trái cây nổi tiếng của Việt Nam. Đến ngày 5/8/2024, Hiệp hội Dừa Việt Nam đã vinh danh cây dừa sáp trồng tại Trà Vinh (nay là tỉnh Vĩnh Long) là “Cây dừa Việt Nam”.
Cùng thời điểm, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý “Quả dừa sáp Trà Vinh”, mở ra cơ hội lớn để phát triển thương hiệu và giá trị kinh tế cho loại cây đặc sản này.
Hiện toàn tỉnh Vĩnh Long có gần 1.300 ha dừa sáp, tập trung nhiều ở xã Cầu Kè, Song Lộc và các vùng lân cận. Nhằm giúp bà con nông dân có vốn đầu tư phát triển cây trồng đặc sản, thời gian qua Agribank luôn là người bạn đồng hành tin cậy, triển khai nhiều gói tín dụng ưu đãi, hỗ trợ kỹ thuật và kết nối tiêu thụ sản phẩm.
Cán bộ Agribank chi nhánh Trà Vinh tham quan vườn ươm cây giống dừa sáp cấy phôi của gia đình anh Đặng Minh Bé (thứ 2, bên trái). Ảnh: Minh Khương.
Sinh ra ở xã Cầu Kè (tỉnh Vĩnh Long) – nơi được mệnh danh là xứ sở dừa sáp, anh Đặng Minh Bé đã ấp ủ ước mơ đưa loại cây đặc sản này về trồng và nhân rộng tại xã Song Lộc - nơi anh lựa chọn lập nghiệp.
Với tinh thần dám nghĩ, dám làm, năm 2018, anh mạnh dạn đầu tư 2 ha trồng dừa sáp cấy phôi, với số lượng ban đầu 400 cây, nhằm tạo dựng mô hình dừa sáp chất lượng cao.
“Dừa sáp rất hợp với thổ nhưỡng Vĩnh Long. Sau hơn 3 năm, cây bắt đầu cho trái, năng suất đạt 7-8 trái/cây/tháng, tỷ lệ sáp trên 95%. Với giá bán từ 80.000-160.000 đồng/trái, lợi nhuận gấp 8-10 lần dừa thường,” anh Bé phấn khởi chia sẻ.
Nhận thấy hiệu quả rõ rệt, anh Bé mở rộng diện tích lên gần 10 ha, trong đó hơn 600 cây đã cho trái ổn định. Ngoài trồng dừa sáp thương phẩm, anh còn tự ươm cây giống dừa sáp cấy phôi, chuyển giao kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm cho nông dân xung quanh. Mô hình trồng, chế biến và tiêu thụ khép kín giúp anh tạo thêm việc làm và tăng thu nhập cho nhiều hộ dân trong vùng.
“Chúng tôi luôn đồng hành với bà con từ khi đặt cây giống, hỗ trợ kỹ thuật, tư vấn đầu ra. Nếu gặp khó khăn, bà con chỉ cần liên hệ là có kỹ thuật viên đến tận vườn”, anh Bé cho biết.
Anh Đặng Minh Bé (bìa phải) giới thiệu các sản phẩm của công ty. Ảnh: Minh Khương.
Không dừng lại ở trồng và bán trái tươi, gia đình anh Bé tiếp tục nghiên cứu, chế biến các sản phẩm từ dừa sáp như: mứt dừa, kẹo dừa, kem dừa, dừa sáp ngọc… nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao giá trị trái dừa.
Năm 2022, anh thành lập Công ty TNHH một thành viên Phát Đặng, đầu tư hệ thống máy làm kem nhập khẩu từ Ý, máy sấy thăng hoa, kho lạnh và nhà xưởng đạt chuẩn. Với sự hỗ trợ vốn kịp thời của Agribank, anh đã hoàn thiện dây chuyền chế biến khép kín, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Hiện ba sản phẩm chủ lực của doanh nghiệp gồm dừa sáp, kem dừa sáp và mứt dừa sáp đều đạt chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh, được phân phối tại nhiều tỉnh, thành trên cả nước qua hệ thống siêu thị, cửa hàng và trạm dừng chân. Chính quyền địa phương đang đề xuất nâng hạng sản phẩm lên OCOP 4 sao và xây dựng chỉ dẫn địa lý riêng cho sản phẩm của Phát Đặng.
Agribank - điểm tựa phát triển nông sản đặc sản
Nhớ lại chặng đường lập nghiệp, anh Bé chia sẻ: “Agribank giúp đỡ tôi rất nhiều, từ những ngày đầu khó khăn đến khi mở rộng sản xuất. Ngân hàng tạo điều kiện vay vốn ưu đãi, thủ tục nhanh gọn, giúp tôi có nguồn vốn kịp thời để đầu tư máy móc, mở rộng mô hình như hôm nay”.
Ông Lê Văn Sơn - Phó Giám đốc Agribank chi nhánh Trà Vinh cho biết, đơn vị luôn sẵn sàng đồng hành, hỗ trợ vốn cho nông dân và doanh nghiệp đầu tư sản xuất hiệu quả. Agribank chi nhánh Trà Vinh xác định, phát triển nông nghiệp, nông thôn là nhiệm vụ trọng tâm, góp phần tạo việc làm, nâng cao đời sống người dân và phát triển kinh tế địa phương.
Cán bộ Agribank chi nhánh Trà Vinh tham quan khu sơ chế dừa. Ảnh: Minh Khương.
Không dừng lại ở thành công hiện tại, anh Bé đang thử nghiệm giống dừa sáp thơm, hay còn gọi là dừa sáp dứa, có mùi thơm đặc trưng, cơm dừa dẻo hơn, năng suất cao hơn dừa sáp truyền thống.
“Dừa sáp thơm cho trái sai, chất lượng vượt trội, khi chế biến rất dẻo và thơm. Tương lai, tôi sẽ nhân rộng giống dừa sáp này để phục vụ bà con và nâng cao giá trị sản phẩm dừa sáp Việt Nam”, anh Bé chia sẻ định hướng.
Kỳ vọng phát triển vùng nguyên liệu dừa sáp
Xã Song Lộc (tỉnh Vĩnh Long) hiện có hơn 10.000 hộ dân, với 1.500 ha trồng dừa, trong đó dừa sáp đang trở thành cây trồng chủ lực giúp nhiều hộ vươn lên khá giả.
Dừa sáp mang lại thu nhập ổn định cho nhiều nông dân tỉnh Vĩnh Long. Ảnh: Minh Khương.
Ông Ngô Hồng Thanh - Chủ tịch UBND xã Song Lộc đánh giá: “Những năm qua, Agribank có vai trò rất quan trọng trong việc nâng cao đời sống kinh tế người dân, góp phần thực hiện tốt các chính sách an sinh xã hội và xây dựng nông thôn mới. Địa phương mong muốn Agribank tiếp tục đồng hành cùng nông dân, mở rộng tín dụng ưu đãi cho các hộ trồng dừa sáp”.
Với sứ mệnh đồng hành cùng “tam nông”, Agribank chi nhánh Trà Vinh đang tiếp tục khẳng định vai trò ngân hàng chủ lực trong cung cấp vốn ưu đãi, thúc đẩy phát triển nông nghiệp đặc sản địa phương.
Tại Vĩnh Long, Agribank là ngân hàng thương mại chủ lực trong đầu tư phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn. Tại đây, Agribank hiện có 3 chi nhánh loại I (Agribank chi nhánh Trà Vinh, Agribank chi nhánh Bến Tre và Agribank chi nhánh Vĩnh Long) với 29 chi nhánh loại II và 53 Phòng giao dịch trực thuộc. Các chi nhánh luôn dành phần lớn nguồn vốn để đầu tư cho lĩnh vực “tam nông”.
