Kỹ sư Hồ Quang Cua hướng dẫn trồng lúa an toàn đúng kỹ thuật

Kỹ sư Hồ Quang Cua hướng dẫn kỹ thuật đúng cách trồng lúa an toàn

Những năm gần đây, người trồng lúa ở đồng bằng sông Cửu Long chịu nhiều tác động từ biến đổi khí hậu: thời tiết thất thường, hạn mặn xâm nhập, sâu bệnh gia tăng. Cùng với đó, việc lạm dụng phân bón, thuốc hóa học khiến đất đai bạc màu, năng suất lúa sụt giảm, lợi nhuận của bà con ngày càng thu hẹp. Thực tế này buộc nông dân phải tìm hướng canh tác mới để thích ứng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Trong đó, mô hình trồng lúa an toàn đang cho thấy những kết quả rất tích cực. Và để bà con áp dụng đúng cách, kỹ sư Hồ Quang Cua “cha đẻ” của giống lúa ST sẽ trực tiếp hướng dẫn kỹ thuật canh tác lúa an toàn, vừa giảm chi phí, vừa nâng cao năng suất, hướng tới sản xuất bền vững.

Phát biểu: Kỹ Sư HỒ QUANG CUA: “Những vùng sản xuất lúa đặc sản trước tiên cần hướng dẫn nông dân dùng giống thuần chủng, đúng chuẩn Nhà nước. Vì hạt gạo đặc sản hút ít nước, nếu giống không thuần sẽ dễ lẫn hạt gạo bị sốc, khi nấu chín không đều. Lúa đặc sản không thể sản xuất ở vùng 3 vụ, mà nên chọn vùng lúa – tôm, hiện có khoảng 200.000 ha, hoặc vùng chỉ canh tác 2 vụ/năm trên đất đã giữ ngọt lâu năm, khoảng 300.000 ha.

Thứ nhất là giống, thứ hai là địa bàn canh tác, thứ ba là chăm sóc đồng ruộng. Mật độ gieo sạ nên dưới 100 kg/ha để cây phát triển tự nhiên, hạt gạo thơm ngon hơn. Áp dụng kỹ thuật tưới ướt – khô xen kẽ: khi lúa 35–40 ngày nên rút khô để rễ ăn sâu, vừa giảm phát thải khí nhà kính. Trước thu hoạch 10–12 ngày cũng cần rút khô, giúp hạt gạo tích tụ hương thơm và thuận lợi cơ giới hóa thu hoạch.

Về dinh dưỡng, nên bón thêm phân hữu cơ chuẩn (ủ nóng, chứng nhận), khoảng 250–500 kg/ha để nuôi dưỡng vi sinh vật, giảm hóa chất, giúp đất tơi xốp, lúa khỏe và chống bệnh. Song song đó, dùng chế phẩm vi sinh để phân hủy rơm rạ, như Chico của Đại học Cần Thơ. Sau khi xới đất, phun khoảng 1 kg/ha sẽ giúp rơm rạ phân hủy nhanh, tránh phát thải khí nhà kính.

Ngoài ra, có thể dùng vi sinh vật cố định đạm, phân giải lân và các chế phẩm sinh học như vi khuẩn BT để diệt sâu non, thay cho thuốc hóa học. Khi lúa tán dày, có thể dùng nấm xanh ký sinh rầy, phun bổ sung khi rầy xuất hiện nhiều, giúp phòng dịch hại an toàn.

Cuối cùng, nông dân có thể ứng dụng drone để phun chế phẩm, giảm công lao động, tiết kiệm chi phí và tạo sản phẩm an toàn, đáp ứng nhu cầu thị trường……”.

Như vậy, với những chia sẻ tâm huyết và cụ thể từ kỹ sư Hồ Quang Cua, bà con nông dân hoàn toàn có thể áp dụng mô hình trồng lúa an toàn vào thực tế sản xuất. Từ việc chọn giống thuần chủng, bố trí mùa vụ hợp lý, đến cách chăm sóc, bón phân hữu cơ, sử dụng chế phẩm sinh học và quản lý sâu bệnh sinh thái – tất cả đều nhằm giảm chi phí, bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng hạt gạo. Đây không chỉ là hướng đi bền vững cho ngành lúa gạo đồng bằng sông Cửu Long, mà còn là cơ hội để hạt gạo Việt Nam khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế.