Tại chợ bến cá Cửa Lò, ngư dân và tiểu thương duy trì vệ sinh môi trường, bảo đảm an toàn thực phẩm, chấp hành quy định chống khai thác IUU.
Từ tờ mờ sáng, chợ bến cá phường Cửa Lò, tỉnh Nghệ An đã bừng tỉnh. Từng chiếc thuyền đầy ắp tôm cá từ biển khơi lừ lừ cập bến. Trên bờ, không khí mua bán cũng trở nên nhộn nhịp khi các thương lái, tiểu thương tất bật lựa chọn những mẻ hải sản tươi ngon vừa được đưa lên từ khoang tàu.
Không chỉ là nơi giao thương thủy sản, từ lâu, chợ bến cá phường Cửa Lò đã hình thành thói quen kinh doanh văn minh, gắn với bảo đảm vệ sinh môi trường và an toàn thực phẩm. Với những hộ kinh doanh lâu năm, việc giữ gìn hình ảnh sạch đẹp của khu chợ cũng chính là cách giữ chân du khách và tạo dựng uy tín cho sản phẩm địa phương.
Phường Cửa Lò, tỉnh Nghệ An
Mình kinh doanh ở đây 20 năm rồi, về môi trường lúc nào cugnx sạch sẽ, dọn vệ sinh. Khách vào mua thì làm cho họ từ a đến z, sạch từ khâu chế biến đến khâu cắt, hút chân không, công việc nói chung an toàn. Từ rác thải đều được bảo bỏ vào thùng rác, đảm bảo sạch sẽ cho du khách.
Song song với hoạt động mua bán, công tác tuyên truyền chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định - IUU cũng được duy trì thường xuyên. Mỗi ngày, hệ thống loa phát thanh của chợ đều phát các nội dung nhắc nhở ngư dân chấp hành quy định khi vươn khơi. Các thành viên Ban quản lý chợ cũng trực tiếp đến từng hộ kinh doanh, từng chủ tàu để phổ biến các quy định mới.
Anh NGUYỄN VĂN CƯỜNG
Trưởng ban quản lý chợ bến cá phường Cửa Lò, tỉnh Nghệ An
Đầu năm phải tuyên truyền cho ngư dân, thứ nhất là đánh bắt là phải đúng như trường. Thứ hai nữa là phải đảm bảo các cái kết nối hành trình ai. Thứ ba nữa là đánh đánh bắt là phải à? Không dựng các cái kích điện rồi các cái chất nổ à? Còn về cái vấn đề môi trường thì chúng tôi cũng tuyên truyền và bà con ngư dân và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ trí an toàn tại khu chợ cùng như bến, chúng tôi cũng tuyên truyền các cái hoạt động cũng như các cái khu nơi buôn bán để cho bà con yên tâm hơn.
Không chỉ chủ tàu, tiểu thương hay Ban quản lý chợ, ý thức giữ gìn môi trường và bảo đảm an toàn thực phẩm đã trở thành trách nhiệm chung của nhiều người dân gắn bó với nghề biển. Bởi theo họ, xây dựng hình ảnh một điểm đến du lịch biển an toàn, thân thiện cũng chính là cách để nghề cá địa phương phát triển bền vững.
Ông PHÙNG BÁ HUYNH
Phường Cửa Lò, tỉnh Nghệ An
Trước mắt là mình phải giữ an toàn thực phẩm hay nữa thì đầu mùa thì phường trước là thị xã cũng tổ chức tập huấn để giữ gìn cái an toàn thực phẩm để đảm bảo cho thứ nhất là khách nội địa. Thứ hai là khách du lịch lâu dài và cái nghề nó nó bền mà nó mang tính chất là là là lâu dài.
Từ việc giữ gìn vệ sinh môi trường tại bến cá đến chấp hành nghiêm các quy định trong khai thác thủy sản, ngư dân Cửa Lò đang từng bước xây dựng nghề cá có trách nhiệm. Đây cũng là nền tảng để địa phương phát triển kinh tế biển bền vững và chung tay cùng cả nước thực hiện mục tiêu gỡ cảnh báo "thẻ vàng" IUU./.
Đức Việt - Tú Thành - Quang Dũng - Xuân Hà
