Giảm chi phí, tăng năng suất nhờ IPHM trên cây bưởi

MC1: Thưa quý vị và bà con:

Bưởi là một trong những cây trồng chủ lực của tỉnh Khánh Hòa, riêng khu vực Khánh Vĩnh có tổng diện tích khoảng 600 ha. Tuy nhiên, trước đây, người dân thường canh tác theo lối truyền thống, lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật và chưa tuân thủ nguyên tắc "4 đúng". Nhằm khắc phục tình trạng này, trong giai đoạn 2024-2025, Chi cục đã tổ chức các lớp tập huấn quản lý sức khỏe cây trồng tổng hợp (IPHM) trên địa bàn tỉnh, tập trung vào các cây trồng chủ lực, trong đó cây bưởi. Sau khi áp dụng mô hình IPHM, người nông dân ở Khánh Vĩnh đã thu được những kết quả vô cùng rõ rệt. Năng suất và lợi nhuận tăng cao, đồng thời chi phí sản xuất cũng giảm đáng kể, mở ra hướng phát triển bền vững cho nông nghiệp địa phương.

MC2: Chúng tôi đã có dịp đến thăm vườn bưởi rộng 2 ha của bà Trần Kim Hoa, ở thôn Hòn Lay, xã Trung Khánh Vĩnh, tỉnh Khánh Hòa và không khỏi ngỡ ngàng trước khung cảnh xanh mướt và những chùm bưởi trĩu quả. Từng trái bưởi to tròn, căng mọng, treo lủng lẳng trên cành, báo hiệu một vụ mùa thành công.

Được biết, trước đây, khu vườn này từng thường xuyên đối mặt với các loại nấm bệnh như thán thư và các loài sâu hại như rệp sáp. Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không đúng cách khiến công tác phòng trừ kém hiệu quả, ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất.

Bước ngoặt lớn đến khi bà Hoa tham gia các lớp tập huấn của Chi cục Trồng trọt – Bảo vệ thực vật Khánh Hòa và được hướng dẫn chi tiết về mô hình quản lý sức khỏe cây trồng tổng hợp (IPHM). Kể từ đó, bà đã thay đổi cách chăm sóc vườn một cách toàn diện.

Bà Hòa cho biết, sau khi được tập huấn, vườn bưởi nhà bà được chăm sóc cắt cỏ bằng máy, ưu tiên sử dụng phân chuồng ủ hoai để cải tạo đất, giúp tăng độ tơi xốp và dinh dưỡng cho cây. Đặc biệt, bà chuyển sang dùng thuốc bảo vệ thực vật sinh học và tuân thủ chặt chẽ nguyên tắc “bốn đúng”: đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng lúc và đúng cách. Khi thu hoạch, bà cũng đảm bảo thời gian cách ly để sản phẩm an toàn. Nhờ những thay đổi này, vườn bưởi của bà mang lại hiệu quả rõ rệt.

Băng bà Hoa 25 giây

Không chỉ có bà Hoa, việc áp dụng IPHM cũng đã mang lại hiệu quả rõ rệt cho nhiều nhà vườn bưởi khác. Tiêu biểu là anh Cao Diễn ở thôn Cà Thiêu, cùng xã Trung Khánh Vĩnh. Vườn bưởi 1,9 ha của anh từng bị sâu bệnh, đặc biệt là nấm, khiến năng suất không cao. Sau khi áp dụng mô hình quản lý tổng hợp đã giúp anh thay đổi canh tác, giảm chi phí đầu vào.

Anh Cao Diễn cho biết, Băng 21 giây

Theo ông Trần Quốc Khánh, Phòng Trồng trọt Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Khánh Hòa, qua thực tế khi nông dân áp dụng mô hình IPHM trên cây bưởi đã mang lại những lợi ích kép. Cụ thể, năng suất bưởi đạt 11,5 tấn/ha, cao hơn 1,1 tấn so với cách canh tác truyền thống. Điều này giúp lợi nhuận của người dân tăng thêm 12 triệu đồng/ha. Hơn nữa, chi phí sản xuất giảm đáng kể, khi số lần phun thuốc bảo vệ thực vật giảm từ 14 lần xuống còn 6 lần mỗi vụ, tiết kiệm khoảng 50% chi phí.

Ngoài lợi ích trên, ông Trần Quốc Khánh còn cho biết (Băng 24 giây)

MC1: Thưa quý vị và bà con:

Mô hình IPHM không chỉ giúp tăng năng suất và lợi nhuận mà còn mang lại lợi ích kép về môi trường. Việc giảm thiểu hóa chất giúp cân bằng hệ sinh thái, bảo vệ các thiên địch và tạo ra sản phẩm sạch hơn, đáp ứng yêu cầu của thị trường khó tính, hướng tới xuất khẩu. Trước những kết quả tích cực này, Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Khánh Hòa sẽ tiếp tục triển khai các buổi tập huấn nhằm phổ biến rộng rãi hiệu quả của chương trình. Điều này không chỉ giúp bà con nâng cao kỹ thuật canh tác mà còn hướng tới các tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ, góp phần xây dựng một nền nông nghiệp bền vững và tăng thu nhập cho người dân địa phương trong tương lai.