Chăn nuôi không kháng sinh – Giải pháp bền vững cho tương lai

PHÁT HUY VAI TRÒ LÃNH ĐẠO TOÀN DIỆN TRONG BẢO TỒN ĐA DẠNG SINH HỌC

Thực hiện: XUÂN VŨ – ĐOÀN PHÒNG

ý vị, sáng 12/6, tại Hà Nội, Đảng bộ Cục Bảo tồn thiên nhiên và Đa dạng sinh học tổ chức đại hội, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Đồng chí Nguyễn Quốc Trị, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy Bộ, Thứ trưởng Bộ NN&MT đến dự và chỉ đạo Đại hội.

Vào hình: Đến nay, 100% chi bộ trực thuộc Đảng bộ Cục Bảo tồn thiên nhiên và Đa dạng sinh học đã hoàn thành đại hội. Nhiệm kỳ 2020–2025, Đảng bộ Cục đã lãnh đạo thực hiện tốt nhiệm vụ chính trị, phối hợp chặt chẽ giữa cấp ủy và chính quyền, phát huy tinh thần gương mẫu, trí tuệ tập thể, bám sát chương trình công tác của Bộ.

Đảng ủy đã chỉ đạo xây dựng, trình ban hành nhiều văn bản quan trọng như: 1 Nghị định, 1 quy hoạch, 1 chương trình, 3 đề án, 2 thông tư và 1 hướng dẫn kỹ thuật về bảo tồn thiên nhiên. Công tác kiểm tra việc thực hiện pháp luật cũng được chú trọng tại 19 khu bảo tồn thuộc 13 tỉnh, 14 khu tại 9 tỉnh về đất ngập nước và loài nguy cấp.

Phát biểu chỉ đạo Đại hội, Thứ trưởng Nguyễn Quốc Trị ghi nhận, đánh giá cao và biểu dương những kết quả lãnh đạo toàn diện của Đảng bộ Cục Bảo tồn thiên nhiên và Đa dạng sinh học trong nhiệm kỳ 2020–2025. Đảng bộ đã thực hiện tốt nhiệm vụ chính trị, nâng cao năng lực lãnh đạo, sức chiến đấu của tổ chức đảng, triển khai hiệu quả chủ trương sáp nhập, tinh gọn bộ máy. Hằng năm, Đảng bộ đều được xếp loại từ mức hoàn thành tốt trở lên. Thứ trưởng đề nghị tiếp tục phát huy tinh thần đoàn kết, tập trung thảo luận, khắc phục hạn chế, biến thách thức thành cơ hội, hoàn thành tốt các nhiệm vụ thời gian tới.

Đại hội đã tín nhiệm bầu 6 đồng chí vào BCH khóa 2025 - 2030 và Bầu đoàn đại biểu đi dự đại hội đại biểu cấp trên.

CHĂN NUÔI KHÔNG KHÁNG SINH, GIẢI PHÁP BỀN VỮNG CHO TƯƠNG LAI

Thực hiện: DUY HỌC

MC: Thưa quý vị và bà con, chăn nuôi gà thịt bản địa theo hướng hữu cơ và chứng nhận OCOP với 2 tiêu chí là hạn chế tối đa sử dụng kháng sinh tổng hợp trong chăn nuôi, thay vào đó là sử dụng chế phẩm sinh học giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường chăn nuôi, đảm bảo sức khỏe người chăn nuôi và cộng đồng. Mô hình đã phát huy tích cực, thay đổi nhận thức, tập quán người chăn nuôi, tạo ra những sản phẩm thịt gà an toàn, không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng và môi trường. Mời quý vị theo dõi ghi nhận sau đây tại tỉnh Thái Nguyên.

Với quy mô chăn nuôi khoảng 2 ha sản lượng 15.000 con gà mỗi năm, anh Hướng – thành viên hợp tác xã gà đồi Tân Tiến, xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, đã áp dụng quy trình chăn nuôi không kháng sinh. Trước đây, khi thực hiện chăn nuôi theo cách truyền thống, anh thường lo lắng về chi phí kháng sinh, ước tính từ 15-20 triệu đồng cho mỗi lứa gà. Tuy nhiên, từ khi chuyển sang mô hình này, trang trại của anh đã thu được nhiều lợi ích.

Anh TRƯƠNG VĂN HƯỚNG

Xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên 

Khi áp dụng quy tình này ban đầu tôi hoang mang nhưng thấy gà phát triển rất ổn định gà không kháng sinh rất khỏe mạnh, chi phí giảm 100 triệu đồng với 1 vạn rưỡi gà.  

Anh NGUYỄN VĂN KHÔI

Xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên 

Hiệu quả chăn nuôi bằng kháng sinh so với men vi sinh thảo dược hữu cơ thì lượng gà, đầu con giữ được, con gà phát triển tốt và dịch bệnh dường như không có.Sau khi sử dụng men chế phẩm tưới vào chuồng thì dường như chuồng không còn mùi và con gà không còn bệnh về đường hô hấp.

Theo các hộ chăn nuôi tại địa phương, việc áp dụng mô hình này không chỉ giúp tiết kiệm chi phí cho người dân mà còn giảm tới 80-90% bệnh lý về đường hô hấp ở gia cầm. Mô hình phát triển trang trại này không sử dụng kháng sinh, thay vào đó, thức ăn cho gà được làm hoàn toàn từ thảo dược để lên men.

Bà TRẦN THỊ HẠNH

Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu chuyển giao dịch vụ công nghệ sinh học hữu cơ

Dự án đã giải quyết cơ bản được 2 mục tiêu lớn: hạn chế tối đa sử dụng kháng sinh tổng hợp trong chăn nuôi, gần như hoàn toàn thay vào đó là sử dụng chế phẩm sinh học. Mục đích thứ 2: giảm thiểu ô nhiễm môi trường chăn nuôi. Hiện nay tất cả mô hình được đánh giá rất là cao

Ông BÙI QUANG HỮU

Giám đốc HTX Gà đồi Tân Tiến, xã Tân Khánh, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên

Chúng tôi thấy được rút ngắn được khoảng 7-10 ngày bởi vì con gà không phải dùng ks nhiều bởi theo tôi không dùng kháng sinh nhiều con gà phát triển, phát mã nhanh hơn, bán tốt hơn. Nếu lứa sau tiếp tục như thế này là rất tốt đối với chúng tôi.

Việc chăn nuôi theo hướng hữu cơ mang lại nhiều lợi ích cho cả người chăn nuôi và người tiêu dùng, với sản phẩm thịt gà hoàn toàn không chứa kháng sinh tổng hợp. Mô hình này không chỉ tạo ra hiệu quả cao cho cộng đồng mà còn hạn chế nguy cơ kháng kháng sinh, đồng thời đảm bảo môi trường sống và sức khỏe cho người chăn nuôi cũng như cộng đồng.  

Đây không chỉ là một dự án chăn nuôi thông thường mà còn là một giải pháp bền vững cho tương lai. Việc loại bỏ kháng sinh tổng hợp không chỉ bảo vệ sức khỏe con người mà còn giảm thiểu lượng chất thải chứa kháng sinh ra môi trường, từ đó bảo vệ nguồn nước và đất đai, tạo ra một môi trường sống lành mạnh hơn cho cộng đồng và hạn chế sự lây lan của các chủng vi khuẩn kháng thuốc. Qua đó, thúc đẩy ngành chăn nuôi gia cầm phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa quy mô lớn, mang lại giá trị kinh tế cao.