Bài liên quan

Ninh Bình: Thu giữ gần 6,5 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc

Thực hiện "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025", các đoàn kiểm tra chuyên ngành của Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Trị phối hợp Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường - Công an tỉnh Quảng Trị (PC03) tiến hành thanh tra, kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định về chất lượng, an toàn thực phẩm tại 64 cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản.

Qua kiểm tra, lực lượng liên ngành phát hiện 2 cơ sở có hành vi sử dụng hàn the trong sản xuất chả gồm: Cơ sở của ông Nguyễn Út ở Khu phố 2, Phường 1 và cơ sở của bà Nguyễn Thị Thúy ở Khu phố 9, Phường 1, Thành phố Đông Hà.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính và đề nghị thanh tra Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Trị xử phạt 2 cơ sở về hành vi sử dụng hàn the với tổng số tiền 80 triệu đồng (40 triệu đồng/cơ sở), buộc tiêu hủy 32,5 kg sản phẩm chả dương tính với hàn the và đình chỉ hoạt động chế biến chả của cơ sở vi phạm trong thời gian 1 tháng.

Đoàn kiểm tra cũng đã lấy 145 mẫu thực phẩm các loại để kiểm tra dư lượng các chất độc hại trong sản phẩm nông lâm thủy sản. Kết quả phát hiện 3 mẫu chả dương tính với hàn the.

Mức xử phạt đối với hành vi sử dụng hàn the trong chế biến thực phẩm

Hàn the có thể gây ngộ độc cấp tính và mãn tính, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, thần kinh, gan, thận, và có thể gây ung thư. Hàn the không nằm trong danh mục phụ gia thực phẩm được phép Bộ Y tế cho phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Theo Nghị định số 115/2018/NĐ-CP, việc sử dụng hàn the trong thực phẩm bị xử phạt vi phạm hành chính với mức phạt từ 40.000.000 đến 50.000.000 đồng.