Trà Vinh đã triển khai nhiều mô hình kinh tế hộ, giúp người dân nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống. Một trong những mô hình đó là hiện mô hình dinh dưỡng “Nuôi vịt thịt và trồng rau ăn lá” tại xã Ngãi xuyên và dự án “Nuôi gà đẻ trứng và trồng rau ăn là tại xã Tân Hiệp, huyện Trà Cú

Với lợi thế về đất nông nghiệp, chuyên trồng lúa, rau màu và có nhiều vườn tạp, lao động nhàn rỗi trong gia đình còn nhiều,... đây là điều kiện lý tưởng để triển khai mô hình “Nuôi gà đẻ trứng và trồng rau ăn lá" tại xã Tân Hiệp và Nuôi vịt thịt và trồng rau ăn lá” tại xã Ngãi xuyên.

Hai Mô hình này không những tận dụng các lợi thế sẵn có của xã mà còn góp phần rất lớn giải quyết tình trạng thiếu hụt về thực phẩm như thịt, trứng, cácNụ cười bên bữa ăn đủ dinh dưỡng của trẻ em vùng cao thiết yếu từ các loại rau xanh cho phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú và trẻ em tại xã.