Công an TP Hà Nội cho biết, đêm 28/4 Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 17 đã kiểm tra 3 kho đông lạnh tại thôn Bái Đô, xã Tri Thuỷ, huyện Phú Xuyên. Tại đây, lực lượng chức năng đã phát hiện khoảng 10 tấn nội tạng trâu bò có có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi.

Thời điểm lực lượng chức năng ập vào, cả 3 kho đông lạnh đều cửa đóng then cài, điện tắt tối om. Tuy nhiên, theo trinh sát, chỉ ít phút trước đó, hoạt động sơ chế, phân loại nội tạng vẫn diễn ra nhộn nhịp bên trong.

Quá trình khám xét, phân loại nội tạng như: Lòng, tim, dạ dày, xách… (cả trâu và bò) được chủ kho lạnh trộn lẫn với nhau, nhiều loại chảy nước và bốc mùi hôi thối.        

Chủ số thực phẩm bẩn này được xác định là Nguyễn Đình Chiểu, sinh năm 1998, trú tại huyện Phú Xuyên, TP Hà Nội.

Bước đầu Chiểu khai nhận: “Số lượng nội tạng trâu bò được thu mua trôi nổi trên thị trường, qua nhiều nguồn khác nhau, sau đó về bán dần cho các tiểu thương. Bản thân cũng không thể biết hàng hóa có vệ sinh hay không nhưng vẫn nhập về bán”.

Theo cơ quan chức năng, mỗi ngày, các kho đông lạnh này đều cung ứng ra thị trường hàng trăm kg thịt, nội tạng trâu, bò.

Trung tá Phạm Thị Thuỳ Chi – Đội 7,  Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội cho hay, 3 kho lạnh có quy mô lớn, đặt tại các khu vực thưa dân cư, thực phẩm chủ yếu được thu mua và tập kết vào thời điểm rạng sáng nên quá trình theo dõi mất nhiều thời gian. Đặc biệt, quy trình thu mua, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ được các đối tượng thực hiện khép kín và đưa đi nhiều tỉnh thành trên cả nước tiêu thụ.

“Toàn bộ số hàng đều không có nguồn gốc xuất xứ, không có kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm, do đó nếu được đưa ra thị trường thì thực sự rất đáng lo ngại đối với sức khỏe người tiêu dùng. Các đối tượng chỉ hoạt động vào buổi tối, cảnh giác cao, ra vào luôn đóng kín cổng nên công tác phát hiện, bắt giữ gặp nhiều khó khăn” - Trung tá Chi cho biết thêm.

Hiện, lực lượng chức năng đã tiến hành thu giữ toàn bộ số thực phẩm bẩn để xử lý theo quy định của pháp luật.

Như vậy, chưa đầy 1 tuần, Đội 7, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hà Nội đã phát hiện, triệt phá và thu giữ hơn 20 tấn gà, 10 tấn xúc xích, viên thả lẩu và hơn 10 tấn nội tạng trâu bò.