Xử lý nghiêm việc vận chuyển động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành văn bản chỉ đạo các sở, ngành liên quan và UBND các xã, phường tăng cường công tác quản lý kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật, bảo đảm an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026. 

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau giao Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh chủ trì, phối hợp với các cơ quan, đơn vị và địa phương liên quan tổ chức triển khai thực hiện nghiêm túc, hiệu quả các nhiệm vụ được giao. Trọng tâm là đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn tổ chức, cá nhân chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về thú y, đặc biệt là kiểm dịch, kiểm soát giết mổ, vệ sinh thú y, an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, các đơn vị chức năng tổ chức thực hiện nghiêm việc kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật vận chuyển ra khỏi địa bàn tỉnh theo quy định. Đồng thời rà soát, xây dựng và triển khai hiệu quả quy chế phối hợp giữa các lực lượng chức năng như công an, quản lý thị trường, cơ quan chuyên môn về chăn nuôi và thú y cùng chính quyền địa phương nhằm tăng cường kiểm tra, giám sát trên các tuyến giao thông. Qua đó kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các trường hợp vận chuyển động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, không có giấy chứng nhận kiểm dịch.

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định về vệ sinh thú y và điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở chăn nuôi, thu gom, giết mổ, sơ chế, chế biến, bảo quản và kinh doanh sản phẩm động vật. Đẩy mạnh lấy mẫu giám sát nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật gây hại, tồn dư hóa chất, kháng sinh. Kiên quyết ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi sử dụng động vật mắc bệnh, động vật chết do bệnh hoặc sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm để tiêu dùng và kinh doanh.

Song song đó, thực hiện nghiêm công tác kiểm soát giết mổ tại các cơ sở theo quy định của pháp luật, bảo đảm động vật đưa vào giết mổ có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch đầy đủ. Tăng cường giám sát hoạt động giết mổ, kiên quyết đình chỉ và xử lý các cơ sở giết mổ trái phép, không đáp ứng điều kiện vệ sinh thú y.

Ngoài ra, các đơn vị, địa phương chủ động triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh, xử lý kịp thời, dứt điểm các ổ dịch phát sinh. Tổ chức tiêm phòng vacxin theo kế hoạch, hướng dẫn chăn nuôi an toàn sinh học và lấy mẫu giám sát chủ động nhằm phát hiện sớm các bệnh nguy hiểm ở động vật, nhất là các bệnh lây truyền từ động vật sang người, không để dịch bệnh lây lan trên diện rộng.

Việc triển khai đồng bộ các giải pháp trên nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực thú y, kiểm dịch và kiểm soát giết mổ động vật. Qua đó bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026.

Theo Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Cà Mau, sau sáp nhập tỉnh hiện có tổng đàn heo khoảng 320.000 con.