Thời điểm này, các nhà vườn tại vùng trồng nho trọng điểm phía Nam tỉnh Khánh Hòa đang tất bật chăm sóc nhằm bảo đảm nguồn cung phục vụ thị trường dịp Tết Nguyên đán.
Tranh thủ thời tiết thuận lợi, các nhà vườn và hợp tác xã tại vùng trồng nho trọng điểm phía Nam tỉnh Khánh Hòa đang tất bật chăm sóc những giống nho ăn tươi chất lượng cao. Mục tiêu là đưa nho chín rộ đúng dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, phục vụ nhu cầu thị trường và du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Trên diện tích hơn 7 sào, gia đình ông Trần Thái Truyện ở xã Vĩnh Hải trồng nhiều giống nho được ưa chuộng như nho hồng NH01-152, nho ngón tay đen không hạt NH04-102 và nho kẹo NH01-26. Dù đợt mưa lũ cuối tháng 11 năm ngoái ảnh hưởng không nhỏ đến sản xuất, buộc người trồng nho phải tăng cường tỉa cành, bao trái và chăm sóc kỹ lưỡng, song nhờ kinh nghiệm lâu năm, vườn nho của gia đình ông vẫn sinh trưởng tốt, trái phát triển đồng đều.
Ông TRẦN THÁI TRUYỆN, Xã Vĩnh Hải, tỉnh Khánh Hòa
Vườn nho này là giống nho kẹo NH01-26, trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới vườn nho kẹo này sẽ chín để phục vụ du khách. Ngoài nho kẹo ra thì nhà đang trồng và chăm sóc giống nho hồng NH01-152, vườn này bắt đầu chín dịp sau Tết để phục vụ du khách du xuân. Du khách tham quan lúc nào cũng có nho, mình phân bổ ra cho nó đều hết để hết vườn này thì còn vườn khác chứ không để đứt đoạn.
Không chỉ các hộ gia đình, nhiều hợp tác xã cũng mạnh dạn đầu tư nông nghiệp công nghệ cao gắn với du lịch trải nghiệm. Tại xã Vĩnh Hải, Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp nông nghiệp Thái An đã trồng hơn 5 sào nho ăn tươi trong nhà màng, với nhiều giống nho mới, mỗi loại mang một hương vị đặc trưng riêng, đáp ứng đa dạng nhu cầu của du khách.
Ông NGUYỄN KHẮC PHÒNG, Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp nông nghiệp Thái An
Hiện nay, vườn công nghệ cao này có diện tích 5 sào, dịp Tết dương lịch bắt đầu có nho chín để bán, một số khu vực trong vườn nho đang bắt đầu lên màu chín và sẽ bán kéo dài hơn 1 tháng cho đến Tết Nguyên đán 2026. Du khách ghé cũng đều có nho để tham quan, chụp hình và mua quà lưu niệm về kể cả ngày Tết âm lịch.
Hiện toàn tỉnh Khánh Hòa có trên 1.000 ha nho, mỗi năm cung cấp cho thị trường khoảng 26.000 đến 28.000 tấn nho ăn tươi. Để nâng cao hiệu quả kinh tế, các địa phương đang đẩy mạnh nhân rộng các giống nho mới theo tiêu chuẩn VietGAP, phát triển mô hình trồng nho trong nhà màng, hạn chế tác động của thời tiết, đồng thời kết hợp du lịch sinh thái tham quan vườn nho.
Nhờ áp dụng kỹ thuật cắt cành phù hợp với từng giống, các nhà vườn có thể thu hoạch nho luân phiên với ba vụ trong năm, trong đó vụ cuối năm phục vụ thị trường Tết mang lại giá trị cao.