Người mở hướng làm ăn cho đồng bào Khmer từ cây mù u

Người mở hướng làm ăn cho đồng bào Khmer từ cây mù u

Tại Vĩnh Long, những cây mù u bản địa giờ đang mở ra cơ hội khởi nghiệp xanh cho phụ nữ, vừa tạo sản phẩm sạch vừa nâng cao thu nhập cho nông dân.

Chị Ngô Thị Xuân Thủy: Đi làm ở rất nhiều công ty nên mình học được nhiều kinh nghiệm. Khi trở về quê hương, mình thấy quê nhà có một loại cây bản địa là cây mù u. Mình nghĩ nếu địa phương phát triển được loại nông sản này thành sản phẩm đặc trưng thì rất tốt. Từ lúc đó, mình quyết tâm nghiên cứu để tìm hiểu xem trái mù u có thể làm thành những sản phẩm gì.

Nhận thấy tiềm năng của cây mù u, chị Thủy khởi nghiệp bằng việc thu mua hạt từ nông dân, sơ chế và bảo quản cẩn thận để sản xuất dầu sạch, chất lượng cao. Sản phẩm của chị được các trường đại học và viện nghiên cứu hỗ trợ phân tích, thử nghiệm, góp phần khẳng định thương hiệu Thủy An Tamanu tại Vĩnh Long.

Chị Diêu Thị Thuận: Hồi xưa mù u trồng để lấy gỗ, bán gỗ thôi. Sau này quen cô Thủy, cô nói bây giờ thu mua trái mù u thịt, rồi giới thiệu cho tôi. Tới mùa chín, tôi lượm rồi đập, rồi phơi, bán được ký 10.000 đồng. Thấy cũng phấn khởi, cũng mừng.

Hiện cơ sở của chị Thủy cung ứng khoảng 3 tấn dầu mỗi năm, doanh thu đạt 600 triệu đồng, với khả năng mở rộng lên 10 tấn/năm. Quy trình sản xuất sạch từ khâu nguyên liệu đến đóng chai đảm bảo chất lượng, an toàn cho người tiêu dùng.

Chị Ngô Thị Xuân Thủy: Trong tương lai, chúng tôi định hướng sẽ thành lập tổ hợp tác hoặc hợp tác xã, tập hợp các nông hộ và các đầu mối thu mua để hình thành một dây chuyền sản xuất từ dầu mù u và các loại thảo dược bản địa. Từ đó có thể tạo ra chuỗi sản phẩm hoàn chỉnh, từ dầu thô đến thành phẩm cuối cùng, những sản phẩm giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, hoàn toàn từ thiên nhiên.

Từ việc thu hoạch trái mù u đến sản xuất dầu sạch, chị Thủy đang mở ra hướng đi bền vững, vừa bảo vệ sản phẩm bản địa vừa tạo thu nhập ổn định cho cộng đồng. Bên cạnh đó, người dân như chị Thuận cũng có thêm nguồn thu từ việc bán trái mù u, góp phần nâng cao đời sống đồng bào dân tộc thiểu số.