Khuyến nông cơ sở tập trung nâng cao chất lượng cây hồ tiêu
Thứ Ba 18/08/2026 , 15:36 (GMT+7)
Không chạy theo mở rộng diện tích, xã Phú Giáo, TP.HCM chọn nâng chất lượng cây hồ tiêu bằng kỹ thuật, liên kết sản xuất và sự đồng hành của lực lượng khuyến nông cơ sở.
Khuyến nông cơ sở tập trung nâng chất lượng cây hồ tiêu
Không còn những đợt mở rộng diện tích theo giá thị trường, người trồng tiêu Phú Giáo đang chọn cách giữ những vườn còn phù hợp và chăm sóc tốt hơn. Sau thời gian cây tiêu chịu tác động của dịch bệnh, giá cả bấp bênh, bài toán đặt ra không phải trồng thêm bao nhiêu, mà là làm thế nào để mỗi diện tích hiện có cho sản phẩm ổn định và chất lượng hơn.
Ở đó, cán bộ chuyên môn, lực lượng khuyến nông cơ sở và Hội Nông dân trở thành những người trực tiếp đưa quy trình kỹ thuật đến từng vườn. Từ kiểm soát độ ẩm, tưới tiết kiệm, bón phân cân đối đến nhận diện và phòng trừ dịch hại, người dân từng bước thay cách làm theo kinh nghiệm bằng sản xuất có quy trình.
BÀ BÙI THỊ THÚY THƠM
Chủ tịch Hội Nông dân xã Phú Giáo, TP.HCM
“Khi bà con làm đúng quy trình, năng suất cây hồ tiêu tăng từ 15 đến 20% so với cách làm truyền thống, chất lượng cũng được nâng lên. Quan trọng hơn là bà con chủ động hơn trong chăm sóc và phòng trừ dịch bệnh”.
Hiệu quả không chỉ dừng ở từng vườn tiêu. Tại Phú Giáo, 18 hộ đã liên kết trong Tổ hợp tác Sản xuất hồ tiêu, với khoảng 50 ha đạt chứng nhận GlobalGAP. Thay vì mở rộng diện tích, địa phương phối hợp với lực lượng khuyến nông tập trung nâng chất vườn hiện có, hỗ trợ tái canh, lựa chọn giống phù hợp và áp dụng quy trình sản xuất an toàn.
ÔNG VŨ HẢI LÝ
Chủ tịch UBND xã Phú Giáo, TP.HCM
“Địa phương định hướng không phát triển cây hồ tiêu một cách ồ ạt mà tập trung nâng cao năng suất, chất lượng trên diện tích hiện có. Đồng thời phối hợp với các đơn vị chuyên môn hỗ trợ bà con áp dụng kỹ thuật, sản xuất an toàn và tăng cường liên kết”.
BÀ HUỲNH KIM ĐỊNH
Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quốc gia
“Trong giai đoạn mới, khuyến nông không chỉ hướng dẫn kỹ thuật mà còn đóng vai trò kết nối doanh nghiệp, hợp tác xã và người nông dân. Chúng tôi sẽ đẩy mạnh xây dựng các mô hình giúp nông dân xây dựng chuỗi liên kết, chuyển đổi sang kinh tế nông nghiệp, từng bước phát triển theo hướng thông minh, hiệu quả và bền vững”.
Giữ diện tích vừa sức, chăm cây đúng kỹ thuật và cùng nhau làm theo một tiêu chuẩn đang là cách Phú Giáo giữ giá trị cho cây hồ tiêu. Và phía sau từng thay đổi trên vườn là vai trò của lực lượng khuyến nông trong việc đưa kỹ thuật đến đúng chỗ, kết nối người sản xuất với nhau và từng bước nối sản phẩm với thị trường. Khi diện tích không còn là thước đo duy nhất, chất lượng và giá trị trên mỗi vườn tiêu mới là đường đi dài hơn cho người nông dân.
