Giữ đào bích truyền thống giữa làng đào Nhật Tân

Mở đầu: Ông Chu Văn Chính – Chủ vườn đào bích, Nhật Tân: Tôi có 60 năm tuổi đời và có hơn 30 năm trồng cây đào bích, và để trồng được cây này không phải dễ

Đọc off: Nhắc đến Nhật Tân, người ta từng nghĩ ngay đến đào bích, loài cây đã gắn bó với làng nghề suốt hàng trăm năm, làm nên sắc xuân của Thăng Long, Hà Nội. Một thời, đào bích được coi là “linh hồn” của Nhật Tân, là thứ hoa không thể thiếu mỗi dịp Tết đến, xuân về.

Nhưng hôm nay, giữa những đổi thay của đô thị và sức ép của thị trường, để tìm được những hộ còn trồng đào bích theo lối truyền thống ở Nhật Tân không còn nhiều. Không ít người đã chuyển sang các giống đào mới – dễ trồng hơn, thời gian ngắn hơn, lợi nhuận cũng cao hơn.

Giữa làng đào đang dần đổi thay ấy, ông Chu Văn Chính, chủ một vườn đào nhỏ ở Nhật Tân vẫn lặng lẽ gắn bó với đào bích. Với ông, giữ đào bích không chỉ là giữ sinh kế, mà là giữ lại cách trồng, cách chơi đào đã làm nên tên tuổi của làng nghề.

Ông Chu Văn Chính

Không giống những giống đào mới chỉ cần vài năm là cho thu hoạch, đào bích đòi hỏi thời gian dài để nuôi gốc, tạo thế. Mỗi năm, người trồng phải tính toán từng khâu: từ tuốt lá, hãm nụ cho đến việc “canh” thời tiết, “canh” rét sao cho hoa nở đúng độ vào dịp Tết.

Ông Chu Văn Chính

Giữa những đổi thay nhanh chóng của đô thị, ở Nhật Tân vẫn có những người đang lặng lẽ giữ gìn và tiếp nối nghề trồng đào bích truyền thống. Với họ, giữ đào bích không chỉ mang lại giá trị kinh tế mỗi dịp Tết đến, mà còn là cách gìn giữ ký ức, bản sắc của một làng nghề đã làm nên mùa xuân Hà Nội suốt bao thế hệ.